Народный определитель грибов

[mvkarpov]

Re: Народный определитель грибов

Этих подгруздков... много в общем.
Чёрные: nigricans, adusta, albonigra, anthracina, densifolia, fuliginosa.
Белые: chloroides, delica, pallidospora, littoralis.

[Светлан]

Re: Народный определитель грибов

И снова про белые по цвету и с молоком грибы

Я свои опознала как скрипицу. Как только появятся - выложу для подтверждения
Вопрос к знатокам- а их есть можно?

[Партизан]

Re: Народный определитель грибов

Млечники кажись все съедобны. Разумеется после правильной обработки. Вот только по вкусу и качеству сильно разные: есть первосортные, а есть совсем никакие, к коим относится и скрипица.
Скрипицу есть-то можно, но радости скорее всего поедание не принесёт. Очень уж она жёсткая. По отзывам отведавших, словно щепку жуёшь, как перезрелая деревянная редиска.. Так что смысла собирать нет.

[waterproof]

Re: Народный определитель грибов

Я свои опознала как скрипицу. Как только появятся - выложу для подтверждения
Вопрос к знатокам- а их есть можно?

по моему незнанию скрипица как-то попала в банку с солюшками (первый раз в жизни встретила в лесу, в моем регионе их никогда не видела). после первой пробы содержимое банки отправилось в мусорное ведро... тряпка со специфическим вкусом...

[mvkarpov]

Re: Народный определитель грибов

Солёная скрипица немного напоминает солёный пенопласт.

[VGT]

Re: Народный определитель грибов

Знать бы еще вкус соленого пенопласта...

[Дрон]

Re: Народный определитель грибов

Знать бы еще вкус соленого пенопласта...

Засоли скрипицу, узнаешь)))

[Anatolii123]

Re: Народный определитель грибов

Уважаемые грибные знатоки помогите определить эти грибы, перерыл все, где пишут мухомор белый вонючий, где пишут что поплавок. Помогите пожалуйста
https://fotki.yandex.ru/next/users/n...6/view/1317199

[Своя]

Re: Народный определитель грибов

Anatolii123, то, что видно сейчас на фото больше похоже на поплавок. На нём нет кольца, по крайней мере, его не видно, есть рубчатость края шляпки, нет бульбообразного основания ножки.
Вы этот гриб держали в руках, остались ли на ладони хлопья с ножки?

[Fred]

Re: Народный определитель грибов

Я за поплавок. Но в любом случае никогда не брал и не беру такие белые поплавки. От греха.

[VGT]

Re: Народный определитель грибов

Но в любом случае никогда не брал и не беру такие белые поплавки. От греха.

Плюс один. Не стОит он предполагаемого риска. Да и донести проблема, ломкий.

[Своя]

Re: Народный определитель грибов

Плюс один.

может человек именно мухомор ищет. В последнее время куча предложений о покупке, типа он от рака помогает в микродозах. Учёные немцы вроде что-то извлекли из него, в лабораторных условиях, помогающее убивать определённые раковые клетки, но наш народ "услышит звон".. и давай жевать поганку, как панацею. А кто эти микродозы вычислял?.. Жесть, в общем.

[alex-boa]

Re: Народный определитель грибов

Здравствуйте.
Живём на севере Краснодарского края.
По осени частенько собираем с газона около дома грибы. В подавляющем большинстве - шампиньоны.
А вот сегодня какой-то новый.

Помогите, пожалуйста, определиться - съедобный?

[shl]

Re: Народный определитель грибов

Не лепиота кирпично-красная? Пахнет она хорошо, грибной прямо-таки запах, но смертельно-ядовитая. Так что, внимательно посмотрите.

[alex-boa]

Re: Народный определитель грибов

Не лепиота кирпично-красная? Пахнет она хорошо, грибной прямо-таки запах, но смертельно-ядовитая. Так что, внимательно посмотрите.

Большущее спасибо! Вы спасли нам жизнь))