Подмосковье. Июнь 2016

[KillRib]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Петруччио, вы их посолили или замариновали?

[Петруччио]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

KillRib, посолила горячим способом. В прошлом году впервые попробовала - очень понравилось.

[KillRib]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Дайте ссылочку на рецепт плз, чтото я путаюсь, солить, мариновать, горячим, холодным....

[Петруччио]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Нету ссылочки

[Своя]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Оля, хорошо-то как!.. Молодец.



Когда же мы такое увидим?..

я путаюсь, солить, мариновать

Сначала собрать бы... а рецепт найдётся всегда.

[Варварушка]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Петруччио, Олюшка, сочувствую, что грядку перекопали... Я за последние 5 лет каждый год испытываю не один шок, обнаруживая очередную вырубку на своих грибных местах... Я просто желаю найти новую грядку, и чтобы она была урожайнее прежней! Знаю, что ты СМОЖЕШЬ!))

[KillRib]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

С такой влажной и теплой погодкой должны выстрелить

[Петруччио]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Варварушка, мы с Альбертом в прошлом году обнаружили очень перспективный молодой ельник. Правда пришлось перелезть через 253 оврага и перейти вброд по пояс речку.(Шучу, но путь туда был выдающимся, обратно нашли более длинный, но не такой тернистый). Очень надеюсь, что перспективы сбудутся. Скоро на разведку.

[ibiris]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Итак 5-00: я, в сопровождении мамы и дочки (6 лет) радостно выруливаю с дачи на минское шоссе. 6-00: ура, вот и заветный поворот к ним, к долгожданным грибным грядкам на границе со Смоленской областью! Поворот, 100 метров и, лужа. С виду такая обычная, небольшая лужа... 6-05 - машина плотно сидит на брюхе((( Эта маленькая лужа оказалась подлючей жижей, в которую я ушла почти по колено, когда вылезла из машины))) Большое спасибо белорусскому другу, который решил на этом повороте остановиться поспать! Правда к тому моменту прошел уже целый час бесплодных попыток вытащить машину. Высказав все, что он думает о русских вообще и обо мне в частности, он легко и не принужденно выдернул мою гравицапу, за что ему огромное спасибо, при этом от предложенной благодарности категорически отказался!!. Поняв, что любимый лес накрылся "медным тазом" (пешком по полям около километра мама бы не одолела) захотелось . Но. взяв себя в руки приняли решение поискать лесок в окрестностях с нормальным подъездом. Сказано, сделано. Нашли, лес не плохой, но вот странность: в лесу СУШЬ!!!. В итоге: практически все подберезовики сверх солидного возраста ( да и не много их, где-то штучек 20 встретила). Несколько молоденьких оказались совершенно червивыми. Найдено 9 подосиновиков, спасено 4 ножки все остальное - увы и ах... Молоденьких подосов встречено не было(((. Много лисичек, что очень порадовало, но самая большая с 5 рублей. А "на верху" , видимо, решили, что если уж с любимым лесом обломали, то поможем в другом: ветер был такой силы, что в лесу не встретилось НИ ОДНОГО КОМАРА !!! Уставшие, но счастливые, что первая вылазка в этом году таки состоялась, вернулись мы домой. Машина теперь похожа на участницу "Кэмел трофи", причем и снаружи и внутри (дитятко постаралось).
Фоток, к сожалению, нет. От расстройства забыла телефон в машине(((.
А о любимом лесе, похоже, можно забыть , моя гравицапа теперь туда сможет проехать только если дождя не будет недели три, а то и месяц

[Лалангамена]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

, моя гравицапа теперь туда сможет проехать только если дождя не будет недели три

ibiris, уточняю - пепелац
А дорога на Смоленск мне показалась такой.. болотистой. Куда ни глянь - камыш да ивняк, действительно странно найти пересушенный лесок.

[anchouse]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Тоже заметила странную сушь в лесу, соседка по даче сказала, что на прошлой неделе каждый день был дождь, но в лесу очень!!!сухо, хоть в босоножках ходи. Ирбис, в какую местность Вас занесло? Можно в личку, я просто тоже там собираю. Могу пару мест подсказать))))

[Петруччио]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

ibiris, Запад он такой, болотистый и буреломный. Я тоже сажала машину на брюхо на границе Московской и Смоленской. Но!!! Машина была под завязку забита белыми и подосами, на улице было +30, а до ближайшей деревни, где все таки отыскался трактор - 7 км. Мою машину просто белорусским другом не выдернишь, да и от трассы это было км 40.

[Лесогул]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Вчера, под Егорьевском, тоже наблюдал такую картину: грунтовые дороги в тени еще не просохли, а в лесу - сушь. В редком соснячке видел довольно много маслят, но все они, включая мелочь - сухие, хотя дерн - влажный ( в 20 метрах кабаний водопой с водой). Впечатление такое, что была команда: "стоп-рост".





В лесу встретил местных грибников почти с пустыми корзинами.
Мы особо не переживали по этому поводу, т.к. нашей целью была замляничка, которой тоже было немного. В этом году ее задушила высокая и сочная трава (даже старые тропинки и луговые дороги заросли).




Из трех известных нам мест, еле-еле, наскребли 2 литра. А вот Иван-чай - не подвел: весь свежий и сочный, да еще Варварушкин любимый (по соснячку).

[Nesta]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Юрий, какой вкусный снимок!!!

Бессовестно стянула

[Alexone]

Re: Подмосковье. Июнь 2016

Всем привет! Принимайте новенького. Давно читаю ваш форум и радуюсь успехам форумчан. В прошлую субботу выбрался в лес у ст. Луговая. Прибыл на электричке в 8:00, уезжал уже из Федоскино в 18:00. Бродил 10 часов по лесу. Как неоднократно здесь уже было замечено, попадалось много червивых подберезовиков: примерно, на десяток найденных только один пригодный. Подосиновики встречались реже, но зато все, кроме переросших, чистые, хоть и поеденные слизняками. Появились уже и немногочисленные рыжики. Удивило то, что почти все они без червей и личинок - в такую жару. К концу моей одиночной прогулки набралось 34 подосиновика, 10 подберезовиков, 28 рыжиков (в основном, средних и мелких) и охапка лисичек, найденных на одном месте.
Грибники категорически не встречались. Грозу и дождь успел избежать.