Алтайский край

[Вешенка]

Очень хочется, чтобы грибники Алтайского края тоже включились и показали,какие грибы собирают в свои лукошки.Грибов разнообразных здесь очень много,но собирают только проверенные(маслята,лисички,всякие грузди,белые,подосы,опята и т.д.)Рядовок вообще за грибы не считают(кроме тополевых).Может я ошибаюсь.Подключайтесь грибники Алтайского края! Вот мой урожай лисичек и тополевых груздей.Груздей в этом году много,но уж очень хлопотно с ними заниматься.

[Своя]

Re: Алтайский край

Вешенка, жирненькие у вас грибочки!

[Солнце]

Re: Алтайский край

Вешенка, с олисичкованием и огруздеванием Вас. Да, грибочки жирненькие, согласна со Своей.

[Татьяна Дериул]

Re: Алтайский край

Вешенка, собрать +перебрать= больше трех ДЕЛ
зато присоединюсь к предыдущим постам "ЖИРНЕНЬКИЕ"

[Вешенка]

Re: Алтайский край

Жирненькие,согласна.У нас в этом году дождливо и прохладно.Белых,говорят,в борах много.У нас же лиственные преобладают.Скоро вешенки и опята пойдут.Потом подтопольники.Сейчас почистили грузди,лежат как поросяточки,беленькие,вымачиваются.Литров пять готового продукта будет.

[Orcessa]

Re: Алтайский край

Вешенка, прекрасные грибы! Вы их холодным способом солите? Никогда не пробовала белые грузди, а тем более холодного посола.

[Вешенка]

Re: Алтайский край

Orcessa,я грибы сначала вымачиваю сутки-полторы,когда как получится,потом отвариваю,сливаю,варю маринад и заливаю.Банки никогда не закатываю,только под пластмасовые крышки.Холодным способом солю редко и то только настоящие грузди.

[Вешенка]

Re: Алтайский край

Конечный результат,теперь в погреб до лучших времен.

[Варварушка]

Re: Алтайский край

Очень хочется, чтобы грибники Алтайского края тоже включились и показали,какие грибы собирают в свои лукошки.

Это очень правильно! Хоть нас и разделяют расстояния, а болезнь у нас всё же одна на всех.))

Грибов разнообразных здесь очень много,но собирают только проверенные

Наслышаны... И не только грибов. Как знакомый начинает рассказывать про грибы, да про рыбалку, то потом без валидола не заснуть!

Груздей в этом году много.... Конечный результат

Супер... Завидую груздёвой завистью!)))

[Вешенка]

Re: Алтайский край

Все собирают полные лукошки белых и подосиновиков, а мы вот только груздочки тополевые. А с ними мороки конечно больше. Но их собирать любят даже внуки. Они ведь очень хорошо прячутся. Но правда внуки также помогают чистить.

[Nesta]

Re: Алтайский край

Вешенка, ого какой улов!!!!

[Солнце]

Re: Алтайский край

Вешенка, вот это ДА! Вот бы нам такие ванные, тазики, ведра и т.д.
А как дружно все чистят грибы, и даже внук, КРАСОТА.

[Своя]

Re: Алтайский край

Вешенка, вот что значит сибирский размах! У Вас дружная семья, чувствуется помощь и забота о близких!
В каких емкостях засолите ваш экологически чистый продукт?

[Татьяна Дериул]

Re: Алтайский край

Вешенка, как же здорово вы всей семьей сидите

[Лалангамена]

Re: Алтайский край

Вешенка, ай, молодцы! Столько осинового (тополёвого) почистить, это не каждый осилит. Мои бы изнылись)