Варенье из чеснока

[Irina]

Варенье из чеснока
200 гр чеснока ( 3 головки)
2-3 ч ложки сахара (можно коричневого, можно мед)
1/2 ч ложки корицы
щепотка мускатного ореха
Головки чеснока запечь в духовке при темп. 200С. Очистить, чеснок, сахар, корицу и мускатный орех пропустить через блендер. Можно добавить кипяченой воды если варенье очень густое. Все.
С любым мясом на огне - просто улет! А еще с печенкой.
А как вам такой вариант? Рецепт с Кукинга, никак попробовать не соберусь.

[Лалангамена]

Re: Варенье из чеснока

Ирина, даже представить не могу! Варенье!

[shl]

Re: Варенье из чеснока

Но представляется аппетитным

[Irina]

Re: Варенье из чеснока

Я думаю к мясу хорошо. Как-то в отеле на Крите была целая серия чуднЫх варений. Из моркови, свеклы, помидоров-сливок красных, хорошо было к сыру. И было еще варенье из лука, хорошо с мясом сочеталось.

[shl]

Re: Варенье из чеснока

Понятно, что к мясу. Это, скорее, соус, а не варенье. А из свеклы и томатов действительно есть варенье, помню еще с детства - на ВДНХ в сельхоз-павильоне были выставлены такие диковинки.