Воспоминания о Карелии

[Nesta]

Re: Воспоминания о Карелии

Всё прочитал. Оксана, ты молодец!

Спасибо

Продолжение же следует?

Угу.....

[Nesta]

Re: Воспоминания о Карелии

Озёра. Часть 2.

А теперь расскажу о соседнем озере, которое мы неоднократно посещали. А также немного о ягодах.


В основном мы заходили на него, перебравшись через лесок, соединяющий губу и озеро. В первый раз в поисках рыбы, потом ходили туда за брусникой. Берега той части озера сплошь покрыты скалами и умудряющимися расти на скалах соснами, сами скалы – мхом, вереском и брусникой.



Как же вкусна там брусника! И как она необыкновенна! Крупные рубиновые гроздья устилают скалы густым сочным ковром, так и манят опуститься рядом с ними, попробовать их хрусткость, забрать с собой. Опускаешься на колени в мягкий мох, берешь руками такую гроздь, ощущая ее прохладу, чувствуя округлость каждой ягодки, а рот уже сам наполняется слюной и не терпится попробовать эти крупные брусничины. Срываешь всю гроздь целиком, мягко ведя по кустику, пропуская сквозь пальцы упругие зеленые листики, оставляя их на прочном стебельке, и вот в ладони оказывается манящая горка ягод, слегка влажных от утреннего тумана, прохладных, по размеру скорее напоминающих вишню. Закидываешь всю горсть в рот, слегка придавливаешь зубами, ощущаешь, как они лопаются, заполняя своим соком вкусовые рецепторы, и смакуешь: сочно, сладко, в то же время немного кисло и горьковато, терпко, очень мясисто и невероятно вкусно. Закрываешь глаза, чтобы лучше ощутить послевкусие и издаешь какой-то нечленораздельный возглас восхищения. Никогда до этого не пробовала настолько вкусной брусники. Блаженствуешь, а руки уже сами тянутся к следующему кустику, обирают следующую гроздь, и она каким-то мистическим образом сама оказывается там же, где и её предшественница. Остановиться просто невозможно. Даже собирая бруснику в ведерко, нет-нет, да и отправляешь ее в рот горстями. А потом, обобрав скалу, начинаешь поедать ягоды прямо из ведра, усевшись на камень. В общем, как было в одной рекламе: «И пусть весь мир подождёт». И сразу вспоминается, как на Руси, во время сбора ягод, крепостных заставляли петь. Сколько бы всего я собрала брусники, если бы не хомячила её в процессе Стыдно даже признаться. Даже самой себе. А вот, собственно, и она, до того, как оказалась у нас в ведерках:



Но, пожалуй, самым запоминающимся было путешествие по этому озеру на лодке почти перед самым моим отъездом. Именно путешествие, большое, с заходами на острова, с остановками на «порыбачить», с надувной лодкой и машиной, длительное по времени.

До места отправки мы добирались на машине, с лодкой на крыше. Оставив машину на берегу, погрузились в лодку и пошли по воде. Первым был запланирован заход на ближайший островок, с которого открывается великолепный вид. Только причалили, и тут же на покрытом мхом камне под ноги бросилась стайка розовых волнушек, а рядом ещё и ещё. Довольно урча, начала собирать их в прихваченную корзинку. А дальше мы устремились ввысь, т.е. вверх, проще говоря, полезли на самую высокую точку этого острова по огромным камням. Признаюсь честно, было немного страшновато, т.к. все камни там покрыты скользким мхом, а накануне был дождик, а утром снова туман. В общем, карабкаться пришлось осторожно, сбивая дыхание и ища ногами прочные каменные выступы. И вот, запыхавшись и забравшись на самый верх, понимаешь, что потраченные усилия стоят того, что открывается глазам: с высоты этажа третьего – четвертого, за кронами деревьев и мохнатыми лапками сосен расстилается большое и красивое озеро, тут и там испещренное небольшими островками, расстилающее свои водные руки по земле. А на краю скалы – обрыв. Садимся почти на самый краешек и замираем, любуясь этой картиной.



Что примечательно, окрас берез и рябин более подходит для конца августа, а не середины сентября: почти все деревья там зеленые, яркие, кучерявые. Но как же красивы на фоне сочной зелени алые грозди рябин. Так и светятся, словно яркие фонарики. Попробовала – еще горчат и очень кислые. Нужно ждать, когда из прихватит морозцем. Посидев и немного помедитировав, спускаемся со скалы с обратной, более пологой стороны. И вот там, в зарослях ивняка, находим несколько аппетитных семейств осенних опят и застреваем там на какое-то время. Нарезав почти полную корзинку, спускаемся к лодке и идем дальше.

Проходим вдоль берега, и выходим сквозь своеобразные береговые ворота. И если до этого поверхность воды покрывала легкая рябь, сопровождаемая ветром, то именно в этот момент на озеро опускается практически полный штиль. Как мне объяснили, штиль – явление весьма редкое для этого озера. В основном оно неспокойно. Подозреваю, что озеро решило показать свои красоты, явив взору свою зеркальную гладь, волнуемую только движением лодки и совсем легкими вздохами ветра.

Вот мы проходим мимо огромных буев, наполовину ушедших в воду, мимо недостроенной охотничьей избушки на скалистом берегу, мимо стройных рядов берез, любующихся на свое отражение в зеркале озера. Некоторые из них даже склонили свои макушки пониже, чтобы получше разглядеть свою стать. И вот среди кромок зеленых, пышных берез зажигается яркое пламя – это осина уже сменила свой наряд на осенний, праздничный, яркий. Представляю, насколько завораживающим будет этот берег, когда все березки окрасятся в желто-золотые цвета, а среди них будут выделяться красно-малиновые осины. А сейчас здесь всё еще царит позднее лето, только с осенней температурой. Пристаем к этому берегу, но ненадолго. Найденные там следы медвежьей трапезы не оставляют шансов побыть там подольше. Как-то страшновато: из оружия только грибные ножи и пакеты для грибов. Но чернушек все-таки немного собрали, не пропадать же добру.

Идем дальше на самых низких оборотах мотора. Настолько низких, что они почти не тревожат водную гладь. Редкие камыши создают ощущение своей бесконечности, и уже не понимаешь, где именно они прячут под воду свои хрупкие стебельки. Береговая кромка, отражаясь в воде, превращается в какое-то диковинное животное с вытянутой головой. И вот среди берез глаз выделяет какое-то существо. Нет, не медведя и не какое-то животное, а именно существо. Жмуришь глаза, открываешь снова – нет, оно там. Приглядываешься, а это большая береза с иссохшей кроной и расположенные рядом пожелтевшие сосны создали Нечто, похожее на большого лесовика с раскинутыми в разные стороны лапами, с мохнатой метлой в одной из них. Оно как будто охраняет этот берег от непрошенных гостей, но в то же время не создает ощущения опасности. Скорее оно обладает веселым нравом.

И тут начинает проглядывать солнце. Очень робко, сквозь небольшие щели в облаках, раскрашивает воду и отражающееся в нем небо. Очень красиво и завораживающе. А взгляд уже цепляет кусок берега, на котором деревья очень редки.



Когда-то тут была деревня. Единственная на протяжении многих километров береговой линии. Смотришь на этот пологий берег и видишь на нем старые срубы домов, потемневших от времени, из печных труб стелется дым, разнося над озером аромат березовых дров и сытной каши. На зеленой траве пасутся коровы, своим протяжным мычанием подзывая к себе своих телят. Деловито вышагивают гуси, среди них бегают неугомонные куры, кудахча в поисках корма. Деревенские ребята носятся среди деревьев, играют во что-то. Вот из одного из домов к берегу спускается девушка с коромыслом, грызет на ходу яблоко, а на мостках на воде уже полощут белье. Недалеко от берега в деревянной лодочке рыбачит старичок в цветастой рубахе, ярком жилете и картузе, задумался о чем-то. А юные березки слегка покачивают своими стройными станами, тихонько шелестят кронами, да легкий ветерок колышет головки полевых цветов. Было ли это на самом деле, так ли выглядела эта деревня, я не знаю, но очень хочется верить, что всё так и было. Мысли надолго задерживаются там, рисуя в воображении картины прошлого.

А в реальности тем временем начинает потихоньку смеркаться. Пора возвращаться обратно. Идем вдоль противоположного берега, подходим к тем самым береговым воротам, и в это время вновь поднимается ветер, прогоняя прочь зеркальную неподвижность воды и нагоняя какую-то зябкость. Причаливаем к берегу почти в сумерках, грузимся и едем обратно почти в темноте. Замечательный день, который еще очень долго будет будоражить память, выхватывая из ее глубин новые воспоминания.

И еще немного «ужатых» фото:



Продолжение следует. Точнее, заключительная часть. Немного про рыбалку.

[Fred]

Re: Воспоминания о Карелии

Как здоровско!

Только у меня такая штука (это касается технической части). Когда кликаешь на фото, оно открывается немногим больше, чем превью, а чтобы открыть в оригинальном размере, надо произвести ещё несколько манипуляций. Только с сейвпиком такая ботва почему-то.

Кстати, тут совершенно случайно наткнулся в ютубе на видео недельной давности из Карелии. Точнее, как я понял, видео сентябрьское, только залито неделю назад. С автором не знаком никаким образом:

vBulletin [media]

[Евгеньевна]

Re: Воспоминания о Карелии

Не хочу ни на какие моря и юга. Хочу в такую Карелию.
Nesta, вы причина моей бессонницы ! читать - не перечитать, смотреть - не пересмотреть ! Боюсь , но попробую поставить себе задачу в следующем году доехать в такие края.

[Лалангамена]

Re: Воспоминания о Карелии

Только у меня такая штука (это касается технической части). Когда кликаешь на фото, оно открывается немногим больше, чем превью, а чтобы открыть в оригинальном размере, надо произвести ещё несколько манипуляций. Только с сейвпиком такая ботва почему-то.

А у меня полностью открываются

Оксана, аж слюни потекли, как подумала о свежей карельской бруснике. Где же этот чудесный гостевой дом (турбаза, гостиница?) куда, ко всему прочему, с собаками тоже пускают?

[deniska9]

Re: Воспоминания о Карелии

Самые популярные ягоды Карелии - это морошка, черника, брусника и клюква.
Их принимают от населения на многочисленных заготовительных пунктах.
По самой высокой цене идёт морошка - урожаи её не так обильны, да и собирать приходиться по ягодке. Ещё то удовольствие! Знаем, плавали.
Чернику, бруснику и клюкву сдают неочищенной (с листиками, хвоей) - местные собирают эти ягоды комбайном, для них это достойной приработок к недостойной пенсии.
В 80-х годах закупочные цены были издевательскими и для стимулирования сдачи ягод придумали талончики на дефицитные товары.
А дефицитом в то время могло быть что угодно. Среди списка товаров особенно "восхищала" возможность купить резиновые сапоги! Это в карельском посёлке!
Напомню, что это было время, когда мы достигли высшей ступени развития - развитого социализма, о чём в 1967 году торжественно объявил генеральный секретарь ЦК КПСС Л.И.Брежнев.
Оставалось всего лишь потерпеть чуть-чуть до наступления коммунизма. Вечно живому тов. Зюганову пламенный привет!

Морошку собирал только один раз, вернее добирал остатки в начале августа - созревает в июле. Мы заезжали обычно в конце августа, а в тот раз хотелось застать белые ночи.
Варенье, конечно, классное, а если б ещё не косточки...
Клюква становится бурой где-то к середине сентября, но везти её домой особого резона нет. Дома она дозревает (как зелёные помидоры), но остаётся твёрдой. Нет сока, желеобразная масса.
Черники и брусники реально много или нереально много - это как Вам угодно. При сборе брусники главное не торопиться, а сначала походить, посмотреть, выбрать склон весь красный от ягоды, да чтоб она была крупняк, потом ложишься и так лёжа собираешь, переползая выше время от времени. Я не большой любитель сбора ягод, но за час ведёрко набирал (8 литров).
Несколько раз были неурожаи брусники (заморозки во время цветения), а черника подвела только один раз.
Голубика любит расти среди багульника по берегам рек, озёр. Можно причалить к берегу и прямо с лодки набрать горсть ягод. По вкусу явно уступает чернике.
Лесная малина в наших местах была редка, а землянику и совсем не встречал. Костяника - это баловство.
Среди кустов черники встречается и шикша (водяника), оригинальное растение с листочками в виде хвоинок. Обычный сибирский вид. На вкус слишком пресновата - водяника, одним словом.
" Крепкий отвар ягод шикши поможет избавиться от одной из очень распространенной сегодня проблемы – от синдрома сухого глаза. Он возникает чаще всего у тех, кто слишком много времени проводит за монитором компьютера".
Была информация, что японцы после Хиросимы и Нагасаки искали природное средство для лечения людей пострадавших от радиации.
Шикша стала одной из лучших для вывода из организма радионуклидов.

Сбор ягоды занимал почётное третье место после рыбалки и грибов.
1. брусника, 9 августа
2. она же 1 сентября
3. морс клюквенный
4. завтрак туриста
5. шикша
6. черника уже сбросила листья

[Nesta]

Re: Воспоминания о Карелии

Рыбалка

Кончено же, быть в Карелии и не уделить время рыбалке было бы настоящим преступлением. Озера, богатые рыбой, килограммовые уловы, большие вкусные рыбины, уха… всё это, по сути, синонимы самой Карелии. Но не в 2017-м году. Год нынче странный не только на грибы, но и, как выяснилось, странноват на рыбу. Я, конечно же, ни разу не рыбак, но по рассказам и отзывам год действительно необычный. Впечатлений масса, поэтому мысли мои будут сумбурны и кратки.

Первая в моей взрослой жизни рыбалка состоялась на губе вблизи той самой бурной речушки, которую я уже описывала. Первая именно во взрослой жизни, потому что первая в детстве уже была, в далекие советские годы, когда удочки были еще бамбуковыми. Кажется, тогда я поймала окуня. В общем, нынешняя рыбалка была второй в жизни. Конечно же хотелось поймать какую-нибудь большую рыбину, или много средненьких Да что греха таить, в принципе хотелось поймать хоть что-нибудь или хотя бы просто понять, за что рыбалка так почитаема. Выходов на рыбалку было много, но восстановить их в памяти в правильной последовательности уже не смогу… Поэтому о рыбалке очень немного и очень спонтанно…

В общем, в один из выходов погрузились в лодку и поплыли к речушке. Собирались тщательно, кропотливо, долго. Настолько тщательно, что в ходе сборов забыли наживку и часть блесен Зато взяли удочку для зимней рыбалки, маленькую такую, и два спиннинга. Дошли до речушки, бросили якорь, далее - инструктаж для чайников (для меня) по пользованию сим чудом рыболовной техники в виде спиннинга и, собственно, сама рыбалка. Процесс весьма захватывающий, остановиться практически невозможно. Можно отключиться от всех мыслей и просто медитировать. Даже не могу описать словами ощущения, которые испытываешь. Просто нужно попробовать, и сразу станет понятно, нравится это занятие или нет. Лично мне понравилось, очень. Особенно когда на блесну попался упитанный окунь… вроде он, если память не изменяет. И пусть он попался не мне, но зато стало очевидно: рыба есть. Подтверждением тому были периодические поклевки. Но в чем я действительно сразу преуспела, так это в ловле водорослей Сколько я их выловила, не знаю, но по ощущениям не меньше тонны.

К слову сказать, на блесну я так и не поймала ни одной рыбешки, даже самой маленькой, даже такой:



И ничего смешного! Большую рыбину на блесну любой поймает (ну кроме меня, наверное), а вот такую – только самый везучий (тоже не я).

По прошествии времени, когда на блесну больше ничего, кроме водорослей, не попадалось (и не только мне), мы перешли на зимнюю удочку. Да! А что делать? Год странный, погода странная (морось + ветер), рыба странная (щука ходит рядом, но ловиться отказывается), значит, и способ ловли должен соответствовать. И знаете, что? Это сработало! Начал клевать окунь. На зимнюю удочку! Без наживки! Т.е. без червя. Просто на малюсенькую микро-блесну (забыла, как она называется). Постоянные поклевки, вытягивание рыбех, косяки рыб под лодкой, которые видно сквозь толщу воды. Потрясающе! Это даже круче, чем собирать грибы! Кстати, про грибы в тот момент даже и не вспомнила. Только должна признаться откровенно…заставить себя снять рыбу с крючка я так и не смогла, как и впоследствии насадить на него червячка Похоже, я отношусь к категории рыбаков-середнячков, которым нравится именно середина процесса, между насаживанием наживки (ну если она используется, конечно) и снятием рыбы. В общем, не совсем настоящий рыбак. Ну да ладно. Удовольствия от процесса это не уменьшает.

Азарт растет с каждой выловленной рыбкой. Но своего пика он достигает, когда в камышах выныривает щука. Или это мини-дельфин? Зимняя удочка мгновенно откладывается в сторону, и в ход снова идут спиннинги. Щука ходит, дразнит, но не клюет. Не хочет. Ну и ладно, на уху мы уже наловили. Ммммм. То была сказочная уха. Никогда в жизни такой вкусной не доводилось пробовать. Немного сладковатая, прозрачная, наваристая и наивкуснейшая. Рыбки буквально тают во рту. А как вкусна она, когда остынет, особенно на следующий день! Бесподобно…. Вспоминаю и рот сам наполняется слюной. Кажется, что пресытиться такой вкуснятиной просто невозможно…

Впоследствии, в условиях постоянно меняющейся погоды, мороси и туманов, ветра и сменяющего его штиля, ловля на зимнюю удочку была в тот момент самой успешной (мы пробовали ловить и на обычную удочку, тоже успешно, но скромнее, чем на зимнюю). Теперь думаю, на что же ловить зимой? Но еще один способ ловли остался неопробованным: ловля щуки в темноте на гарпун с прожектором. Надеюсь, это все-таки не вымысел и надо мной не подшутили таким образом…

Но рыба была. Она плескалась вечерами в камышах, подходила к берегу, выныривала из воды. Но просто не хотела клевать. Просто год такой необычный. Но удивительный. Год открытий и новых впечатлений.

Продолжение все-таки следует. Хотела рыбалкой завершить, но пока не буду... Вспомнила ещё моменты.

[Эмили]

Re: Воспоминания о Карелии

Оксана, замечательный рассказ, я сама ни разу ни рыбак и боюсь мне им никогда не стать в силу того что в грибалке мне нравится именно динамичное движение. Но рада за тебя, что ты в этом действе, т.е. рыбалке что-то для себя нашла.
Пиши ещё, нахожу твои рассказы очень интересными, увлекательнами.

[Лалангамена]

Re: Воспоминания о Карелии

А я не то что грибов, даже ягод в Карелии не собрала, так вот "повезло". Нет, попробовать, конечно, попробовала.. черники. А в плане грибосбора даже покрыла себя несмываемым позором - нашла ОДИН полуживой подберёзовик. В начале августа в Карелии. Один.
Остальные грибы заплодоносили аккурат после нашего отъезда. Теперь (а что ещё остаётся?) жду возможности взять реванш.

[Nesta]

Re: Воспоминания о Карелии

Евгеньевна, обязательно нужно съездить! Там очень красиво и свободно. В смысле природной свободы и простора.

Лалангамена, если интересно, напишу координаты А брусника да, тоже как вспомню, так слюни текут. Ведро бы съела. И реванш...обязательно нужен! И мне тоже

Эмили, спасибо! Думаю, спиннинг тебе бы понравился

deniska9, а где эта шикша растёт? Не видела такую А вот карельской морошки, земляники, малины и черники отведать довелось, с домашним йогуртом....мммммм.....сказка!

[Nesta]

Re: Воспоминания о Карелии

Fred, изверг! У меня аж голова заболела от этого видео! Это у тебя больше сотни в этом сезоне, ты спокойно теперь можешь такие ролики смотреть, у тебя этот самый, иммунитет. А некоторым ведро валерьянки нужно!

[Fred]

Re: Воспоминания о Карелии

Не, всё равно я такие ролики смотрю беспокойно)) Ведь почти год теперь ждать)

[deniska9]

Re: Воспоминания о Карелии

deniska9, а где эта шикша растёт?

Шикша встречается гораздо реже чем вездесущая черника.
А кустики её растут прямо среди черники. А ещё она растёт на первой фотографии Лалангамены.
И когда тупо собираешь (щиплешь) чернику, то в сбор попадается и шикша - это замечаешь, когда перед варкой перебираешь ягоду.
Поначалу я её отбраковывал, т.к. наш хозяин-карел сказал, что это ядовитая ягода.
Если по вкусовым качествам провести аналогию с грибами, то шикша это плютей олений, а черника - белый гриб.
1-2. Шикша
3-5. На определение Ларисе (Своей)

[Евгеньевна]

Re: Воспоминания о Карелии

Есть такая песня " Долго будет Карелия сниться".
https://yandex.ru/video/pad/search?f...t=1509519176.1

[Nesta]

Re: Воспоминания о Карелии

deniska9, сравнение с оленем плютеим ой...с плютеем оленим весьма оригинально только я его не пробовала Надо будет в следующий раз приглядеться, вдруг найду эту шикшу?

А под номером 4, что, тоже карельская ягода?


Евгеньевна, спасибо! Такое видео душевное.