Народные названия грибов

[Ирчик]

В разных регионах, областях, да что говорить - жители одной деревни могут называть одни и те же грибы по разному.
А какие вы знаете народные названия грибов?

[Ирчик]

Re: Народные названиия грибов

Вот не давеча как сегодня, на ярмарке православной, откушали огромное количество всяких разных грибов. Подосиновики, подберезовики, грузди, волнушки. Самые вкусные были от производителя ,, Грибоф,, из Самары- Липецка, сайт не нашла.
И если с ними все понятно, то вот загадочный ,, валуй,, , который больше похож на некую рядовку ( нога длинная, червиваяв основании, не склизкий и без пустот) и ... простите ,, писуки,, -,, ,, пискуны,, ( не запомнила) так вообще неопознаны.

[Своя]

Re: Народные названиия грибов

Не раз слышала, что валуём называют рядовку тополёвую, Tricholoma populinum. Явно путают, потому что и отмачивают её три дня.

[Ирчик]

Re: Народные названиия грибов

А вот в Германии Лисичку серую(Cantharellus cornucopioides) называют Трубой мертвых, во Франции - Рогом изобилия.

[alatyir]

Re: Народные названиия грибов

А в Можайском районе(моск.область), деревня Уваровка, когда мы семьёй отдыхали в году 1975 вроде - были немало удивлены, что "козляками" они называют : моховики, козёлики и маслята - без разницы.

[Ирчик]

Re: Народные названиия грибов

В Вологодской области Подберезовик - чилик; Подосиновик - вишкарь.

[Ирчик]

Re: Народные названиия грибов

Во Владимирских лесах встретила грибников, так они подосы так ласково называли красюки. Певуче очень звучит.

[Ариона]

Re: Народные названиия грибов

На всякий случай, чтобы не подозревали, что я украла хорошую идею (шутка) , сообщаю, что в ГР есть постоянная рубрика: "Грибные имена", для двух первых номеров 2014 г. она уже исполнена. А какие там грибы - не скажу
А у меня отец индивидуально придумывал имена (а может, привез их из Владимира?)
Дубовики - бархатники. Моховики (у нас это трещиноватые) - болотовики. Грабовики - подореховики. Но, хотя лисички на Владимирщине часто зовут петушками, называл все же лисичкой. А вот для одного гриба у него было имя: лесная красавица. Для какого - начисто выпало из памяти. Совсем...

[alatyir]

Re: Народные названиия грибов

Ариона, не сыроежка уж точно , может волнушка , чернушка ?

[Партизан]

Re: Народные названиия грибов

Да как только грибы не называют..
Когда только начал собирать Польский гриб названия не знал. Знал только, что съедобен. Спросил у грибников местных, получил ответ - Подореховый. Так долгое время и называл.
Рядовку жёлто-красную (Tricholomopsis rutilans) местные называют Королевским опёнком, Сосновым опёнком, Сластуньей. Место - Владимирская обл., Петушинский р-он.

[VGT]

Re: Народные названиия грибов

Под Тулой...
Дубовик - глухарь, глухой.
Рядовка желто-бурая - толстушка.

[Хелена]

Re: Народные названиия грибов

.
И если с ними все понятно, то вот загадочный ,, валуй,, , который больше похож на некую рядовку .

У нас в Астраханской области рядовку тополевую тоже Валуем называли. Это я уже в Подмосковье поняла различие. А вот в соседней Волгоградской области рядовка уже рядовка.

[Лалангамена]

Re: Народные названиия грибов

У в ярославской области нас рядовку жёлто-красную называют "петушки"
Спарассис курчавый - "царские кудри"
Подосиновики - "красики", и, (о ужас!) "боровички".
Подгруздок белый - подореховка,
Строчки гигантские- "бабуры"
Розовая волнушка бабушками именовалась вОлжанка.
А который гриб называли "заячьи ушки", не могу вспомнить. Память подсказывает что-то оранжевое, типа лисички.

[Ариона]

alatyir,нет, у нас нет волнушек. Чернушек тоже, увы, хотя их только негритянской красавицей можно назвать.
А сыроежки очень красивые, это же радуга! Но не они.

Лалангамена,заячьими ушками в некоторых регионах называют говорушку ворончатую.

[kit07]

Re: Народные названиия грибов

В нижегородской области подберезовики часто называют чилыши, а моховики-болотовыми