Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[mvkarpov]

дима гость, с виду Дымчатая говорушка. Прогуглите по названию Clitocybe nebularis. Возможно это оно.

edward,
1. Pholiota squarrosa (2, 3 и 4 тоже она)
5. Да, гриб. Что-то трутовиковое. Точно не знаю.
6-7. Старая Pholiota aurivella (возможно и heteroclita).
8-9. Кто-то из Рядовок. Как-то гнепонятно. Не то старая престарая Tricholoma frondosae, не то saponaceum. Надо бы молодые увидеть.
10. Да, "груздь", Lactarius aquizonatus.

[Zeff]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Говорушка (рядовка?) дымчатая?




--------------------------
(запах ароматный. Лес еловый смешанник - осина, рябина, берёза ..)

[Варварушка]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Говорушка (рядовка?) дымчатая?

Она - Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis).

[Zeff]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Спасибо!

[Fred]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

А это же у нас рядовка опёнковидная, Tricholoma focale? Растёт в бору. Как-то раньше никогда не собирал её.



ББ на последних двух фото выставлен по газете как абсолютно серому телу.

[Николай ДВ]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Здравствуйте, знатоки! 21 сентября 2016 го, под Спасском - Дальним , в Приморье набрёл в лесу на грибы эти...плотненько друг к дружке растут...диаметр шляпки - 8- 20см https://cloud.mail.ru/public/8Z8h/abgR5GWw3 https://cloud.mail.ru/public/J5es/aHG66Junc

[mvkarpov]

Fred, вне сомнений фокальная!

Николай ДВ, у Вас Tricholoma imbricatum - Рядовка черепитчатая.

[Николай ДВ]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Спасибо! Но супруга определила раньше - как непригодные...столько непосильного труда!!!

[mvkarpov]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Николай ДВ, с Рядовками мало кто заморачивается, если других грибов полно.
В кулинарном смысле промысловыми являются всего то пяток видов:
1. Серая (portentosum) - лучшая вообще среди всех Рядовок.
2. Зеленушка (equestre) - наравне с серой по вкусу, но требует более тщательной готовки.
3. Опёнковидная (focale) - эти на любителя, очень хороши в мариновке, но многих отпугивает её ацетиленовый запах.
4. "Мышата" (мелкие серые виды, включающие terreum, scalpturatum, gausapatum и может ещё что-нибуть) - эти едят южане, когда у них с грибами туго.
5. Фиолетовая (Lepista nuda) - это уже из другого рода, но населением активно собирается. Тоже на любителя, кто-то балдеет от неё, я, например, ей травился.

Есть и более вкусные виды, но у нас они почти не растут. А вот у Вас могут.

[Николай ДВ]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Из всех Вами перечисленных - только ФИОЛЕТОВАЯ - ну просто ликование на тихой охоте приносила...это диво - дивное - красота и великолепие этих наивкуснейших грибов! Рад общению!

[Маришаль]

уважаемые грибники, помогите пожалуйста, супруг вчера принёс грибы, говорит опята...
а я очень их боюсь

Уважаемые грибники, помогите пожалуйста, что за грибы и можно ли их есть, собраны в подмосковье

[Настена]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2016

супруг вчера принёс грибы, говорит опята...
а я очень их боюсь

Это называют королевский опенок! Он съедобен - если не ошибаюсь ещё он называется чешуйчатка! Вкусный и мясистый гриб )

[Николай ДВ]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

http://www.richlife.ru/index.php?a=2...cles&m=article несъедобная чешуйчатка чешуйчатовая

[Маришаль]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

спасибо большое

[VGT]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2016

уважаемые грибники, помогите пожалуйста, супруг вчера принёс грибы, говорит опята...
а я очень их боюсь

Это чешуйчатка обыкновенная http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/395.
Кому-то нравится, кому-то нет. Опятам осенним по-любому уступает.