Томск. Лес смешанный. Береза и сосна. Гнилой, покрытый мхом пень. Росли толпой. Запаха почти нет. Ножка гладкая в отличие от опенка летнего. без чешуи.
078207, какой вкус и запах? Есть похожая Белая рядовка (или Частопластинчатая). Они горькие и вонючие, ядовиты. Есть Lepista irina, у неё парфюмерный запах (съедобна).
Если запах "свежести" (огуречно-арбузной корки), то возможно Рядовка голубиная. Хотя внешне не особо похожа.
Есть также белая форма Дымчатой говорушки. Но она пахнет как-то специфически, тоже парфюмерно.
Здравствуйте. Томск. Лес смешанный, осина преобладает, мох, старая сгнившая древесина. Крепкий гриб, плотный, чуток розоватый, на фото не видно, запах приятный, то ли миндаль,то ли парфюмерный, поражает размер гриба, ни одной червоточины
Всех приветствую, помосковье, смешанный лес.
3 недели не выбирался в лес, а там столько новых экземпляров)))), прошу помощи в определении, а за совет что в итоге с угловом делать особая благодарность.
1
В лесу просто море дождевиков, поэтому вопрос, а на какой/до какой стадии их можно собирать?
1.Пока маленькие и плотненькие?
2. Когда верхушка стала мягковатая, но как такового спорового мешка с зеленью ещё нет?
И вообще главный вопрос как их лучше заготавливать, потому что молоденькие грибочки пахнут обалденно, почему то пришло решение подсушить их и сделать грибной порошок.
И встретил каких-то королей дождевиков 12-13 см. Высотой, прям обалдел?
Сгодяться ли они в пищу?
3
И вот таких много встречал на древесине, но они в любом размере сразу мягковатые
4
Встретил всего 4 грибочка таких, ярко оранжевое кольцо на срезе.
На первых ваших снимках, товарищ Ленин, похоже, рядовка серовато-сиреневая (Lepista glaucocana). Далее - дождевик типа головач. Маленикие округлые - это дождевики грушевидные. Потом конечно рыжик. Последнее - свинушка тонкая, её фтопку. Остальное можно есть)
Комментировать