Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[nebularis]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Не могу понять, какая то огромная 20 см. лепиота. Место в соснах, куда дачники бросали всякую ненужную ботву с огородов. Шляпка очень приятно пахла шампиньоном, а пластинки очень явственно, но тоже приятно цианидом.

[deniska9]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

какая то огромная 20 см. лепиота

Большие сомнения по поводу лепиоты.
Шамвиньон. Что-то вроде шампиньона августовского или шампиньона большого лесного.

[nebularis]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Большие сомнения по поводу лепиоты.
Шамвиньон. Что-то вроде шампиньона августовского или шампиньона большого лесного.

Нет это не шампиньон. Пластинки у возрастного экземпляра не почернели, а потемнели.

[Pavlovna]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Добрый день. Помогите определить гриб и его съедобность. И как сейчас подгрузить фото? Vfl выдает небезопасное соединение

[Евгеньевна]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Да,у меня тоже предупреждает об личности похищения паролей.
А по другому я не умею загружать фото.

[VALSEM]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

День добрый!
Часто попадаются эти грибы.
Кулинарное использование их скорее равно нулю. Найдены в МО, Дмитровский район.

[deniska9]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Часто попадаются эти грибы.

Онния войлочная.

[Жанна]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)


Добрый день.
Что это за гриб?

[Жанна]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

https://radikal.ru/users/janna2010#img=6253709146&rnd=1


Что это за гриб?

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Нет это не шампиньон. Пластинки у возрастного экземпляра не почернели, а потемнели.

Может волоконница?..

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Что это за гриб?

Какой-то больной экземпляр. Генный срыв, или какое вирусно-бактериальное, паразитное заболевание, напр. Verticillium fungicola

[Saruman]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)





Друзья, что за вид и как лучше солить. Отмачивать надо? Желтый с бахромой. Млечный сок желтеет и горький.

[Saruman]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)



Это осиновый груздь, на сколько я понимаю?
Розовый снизу и на сломах. Сверху белый, но с розоватыми пятнами. Сок белый и горький
Как солить?
Спасибо!

[Saruman]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Друзья, что за вид и как лучше солить. Отмачивать надо? Желтый с бахромой. Млечный сок желтеет и горький.

Забыл указать регион - это граница тульской и московской области

[deniska9]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Желтый с бахромой. Млечный сок желтеет и горький.

Похож на груздь водянистозоновый (Lactarius aquizonatus) со слабозаметными концентрическими зонами по краю шляпки.
А кулинарные рецепты смотрите в интернете - вариантов много.