Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[Татьяна Дериул]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Согласен.
Ирина, с июньским() пинофилусом тебя!

На латыне я не разобрала, и дальше второго слога читать не стала, а по русски звучит так значительно, но , почемуто смешно, чувствую себя дедом Щукарем с энциклопедией

[s_l]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

197
Добрый день!
Помогите пожалуйста определить т.к. сомневаюсь что это съедобный моховик. Найден в сосновом лесу. Срез цвет не меняет.

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

s_l, это точно моховик? С такой толстой ножкой и белоснежным срезом он похож на пожИлый белый.

[ferrarifan]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

100% белый!

[Лалангамена]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Найден в сосновом лесу

, но недалече от одинокой берёзы, скорее всего)) Мне б найти таких "моховиков", не откажусь!

[Петруччио]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

БелИй-белИй!

[s_l]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

s_l, это точно моховик? С такой толстой ножкой и белоснежным срезом он похож на пожИлый белый.

Меня смутил желтоватый так называемый гименофор. Т.к. в силу малого грибного опыта никогда не находил большие белые. И всегда думал что они снизу белые. Сначала подумал что может быть желчный т.к. гриб, можно сказать, вообще не затронут вредителями, но на вкус горечи нет.

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

s_l, трубчатый слой может быть не только желтоватым, но и зеленоватым, оливковым, буроватым.

[Светлан]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Такие белые самые ароматные в сушке. А уж суп из них мняяям

[ArtemK]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Насколько я знаю, в МО можно брать любой трубчатый гриб. Не отравишься :-) Максимум, невкусно будет, ну или совсем невкусно (желчный гриб).

[Юкош]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Насколько я знаю, в МО можно брать любой трубчатый гриб. Не отравишься

Есть несколько способов отравиться трубчатыми грибами:

1. Съесть их сырыми (ненадёжный способ, зависит от гриба и едока);
2. Употребить дубовики под коньячок или совместно с другой алкогольной продукцией;
3. Насобирать очень старых червивых грибов, плесневелых моховиков и т.д;
4. Хранить неправильно изготовленные домашние грибные консервы в тепле до появления в них токсинов, вызывающих ботулизм.
5... Продолжать?

ДРУЗЬЯ! НЕ БУДЬТЕ НАИВНЫМИ!

[VGT]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Есть несколько способов отравиться трубчатыми грибами:
2. Употребить дубовики под коньячок или совместно с другой алкогольной продукцией;

Имелось в виду сырыми?
Поскольку отваренные и пожаренные, ну или в супе, идут под "другую алкогольную продукцию" весьма неплохо. Коньяк просто не очень люблю.
Проверено неоднократно.

[Светлан]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Есть несколько способов отравиться трубчатыми грибами:

1. Съесть их сырыми (ненадёжный способ, зависит от гриба и едока);
2. Употребить дубовики под коньячок или совместно с другой алкогольной продукцией;
3. Насобирать очень старых червивых грибов, плесневелых моховиков и т.д;
4. Хранить неправильно изготовленные домашние грибные консервы в тепле до появления в них токсинов, вызывающих ботулизм.
5... Продолжать?

ДРУЗЬЯ! НЕ БУДЬТЕ НАИВНЫМИ!

Пункт 4 вызывает сомнения, если грибы отварены как следует.

[Юкош]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Имелось в виду сырыми?
Поскольку отваренные и пожаренные, ну или в супе, идут под "другую алкогольную продукцию" весьма неплохо.

Для п.2 использовались литературные данные (в основном, зарубежные, а "в русском пузе", как известно, "всё сгниёт") и печальный опыт коллеги с работы, но тот, не исключено, просто перебрал коньяка. Так что воспримем сей пункт для демонстрации принципа "лучше перебдеть, чем недобдеть".

Светлан

4. Хранить неправильно изготовленные...
Что не так?

[Клавикорона]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Добрый день, уважаемые форумчане!
Подскажите, пожалуйста, этот гриб летний опенок или что-то несъедобное? Летние опята раньше никогда не собирали.
Размер больших с пятиреблевую монету. Собирали в Подмосковье, Ленинградское направление ж/д. Цвет передан практически точно.
198