Определялка грибов от Калитвы

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

12 марта 2012
Октябрь, под тополями и осинами, под листвой:

1.
Определено: Гимнопил прекрасный Gymnopilus spectabilis (не точно, но точно не penetrans)

Конец августа, осинники в сосновых посадках, во влажных местах.

2.
Определено: Млечник оранжевый Lactarius aurantiacus

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

26 Октябрь 2011
И вот что же из всего этого можно было собрать? Одну анисовую и одну строфарию? Хотя пишут, что лаковицы съедобны. Кто-нибудь их пробовал?

mvkarpov
Все три пробовал. Гастрономического внимания никто не заслуживает.
Анисовая воняет до одури - это вообще не гриб, а микстура.
Строфария часто горчит.
Лаковица сильно волокнистая и никакая.

13 Март 2012
А млечник оранжевый - съедобен, что ли?
Народ! Кто-нибудь ел млечник оранжевый?


mvkarpov
Конечно! Я регулярно собираю, когда больше нечего. Он мелкий и хрупкий, это ограничивает его сбор. Плюс в том, что его много, никто не берёт и растёт часто поздно, когда уже мало что осталось в лесу. Гриб не горький и можно есть чуть ли не сырым. Я кидаю в засол к прочим сыроежкам и млечникам.
Lactarius aurantiacus = Lactarius mitissimus. Правильное первое название, но под вторым он чаще встречается.
Гриб родственен Краснушке и табидусу.

Лалангамена
Я солила с осенними опятами, они росли рядом, вместе и попали в засол. Нормальный гриб, жаль, мелковат и недостаточно кучно растёт, а то бы отдельную баночку сделала!

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

14 Сентябрь 2012 - 14:52
2012.09.14, старый сосновый лес на песке.

1.

Грибы росли полностью под хвойной подстилкой.
Определено: Белый гриб Boletus edulis

2. Грибы росли под хвойной подстилкой.
Определено: Гиропор каштановый Gyroporus castaneus

3. Мухомор серо-розовый?
Определено: Мухомор серо-розовый Amanita rubescens

4.

Определено: Гимнопил Юноны Gymnopilus junonius.

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

04 октября 2012
29.09.2012. Опушка старого соснового леса с примесью тополя, акации, каких-то кустов мелколиственных.



Грибы довольно большие - ножка см 15, и шляпка см 10-12 в диаметре. Не нюхала, не пробовала
Определено: Меланолеука полосатоножковая Melanoleuca grammopodia

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

04 октября 2012
29.09.2012, сосновый лес, на валежнике



Определены: Говорушка оранжевая Hygrophoropsis aurantiaca

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

14 октября 2012
?
Диаметр шляпки приблизительно см 5-6.

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

20 октября 2012
Вчера нарезала опят.
Видела такие впервые. Росли внутри трухлявого пня. Я их уже отварила, два раза, и всё равно вода интенсивного ржаво-красного цвета. Промываю холодной водой, а они линяют и линяют. Интересно, что это за опята, и можно ли их есть?



Fungi-master
По-моему летний опенок.

21 октября 2012
Ребята!
Кто-нибудь ещё подтвердите, что это опенок летний!
А то я его уже закрыла, а есть не смогу, пока не буду более-менее уверена. Лучше более

VGT
Летний,конечно.)) Староват только...

ariona
Летний опенок.

mvkarpov
Лично я не вижу чётких признаков летнего опёнка. А именно характерного опушения на ноге.
Чем он пах. Вкусно наподобие рыжика или так себе - ничем?
Не рос ли он на хвойном дереве?
Как бы Галериной не оказалось. У нас она сейчас частенько попадается, но всегда по малу.
Так вот, по шляпке - летние. А по ножке - сомнения.

27 октября 2012
Решила, что опенок летний - на фото ножки не получились, у старых грибов они были как ссохшиеся, но у молоденьких я помню мелкие чешуйки. Росли внутри огромного пня скорее всего ивы, там сосен такого диаметра просто нет.

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

24.10.2012 Шульговский лес

1. Шампиньон какой?
Определено: Шампиньон лесной Agaricus arvensis

2.
Определено: Лаковица большая Laccaria proxima

3.

Определено: Рядовка мыльная Tricholoma saponaceum

4.
Какой-то паутинник? Этих было мало и почему-то подсохшие, а вообще у них шляпки как глянцевые, и паутинки у молоденьких всегда хорошо видны. Растут из-под хвойной подстилки.
Определено: Паутинник слизистый Cortinarius mucosus

5. маленькие, и сильное опушение внизу ножки.
Определено: Коллибия обутая Gymnopus peronatus

6. маленькие трубчатые, размер гриба - 4-5 см, растут только на полянах среди мха.
Определено: Маслёнок перечный Suillus piperatus

7.

Определено mvkarpov: Отидея (ослиная?) Otidea leporina или onotica (тут я не понимаю, чем они отличаются)

8.
цвет у шляпок более зеленоватый, чем на фото, какой-то горчичный.
mvkarpov
Cortinarius tubarius (или похожий, типа cinnamomeus, huronensis, pratensis и ещё с десяток видов)

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

11 ноября 2012
08.11.2012, сосновый лес.

1.

Определено: Паутинник блистательный Cortinarius evernius

2. На пне, скорее всего, тополином.

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

16 ноября 2012
Это цистодерма киноварно-красная? Сосновый лес, 16.11.2012. Шапочка сверху бархатистая. При -3оС единственная из всех поверхностных грибов была не замёрзшая.



Определено: Цистодерма красная Cystoderma cinnabarinum

mvkarpov
Я не очень представляю, чем различаются Цистодермы видов cinnabarinum (aka terrei), granulosum & superbum (aka haematites). Но это что-то точно из этого списка.

[Своя]

Re: Определялка грибов от Калитвы

14 Сентябрь 2012
4.

С большим сомнением- Agrocybe erebia
...О неет. не рассмотрела чешуйки на шляпке. Нет. Не эребия

[kalitva]

Re: Определялка грибов от Калитвы

16 ноября 2012

1 - - грибы маленькие - шляпка в диаметре 12-15 мм.
Определено: Лепиота каштановая Lepiota castanea

2 - - тоже небольшие грибочки, диаметр шляпки 20-30 мм.
mvkarpov Entoloma...

3 -
mvkarpov Clitocybe...

4 -
mvkarpov Cortinarius ...

5 - Какой это может быть вид гигрофора ?
Определено mvkarpov: Гигрофор анисовый Hygrophorus agathosmus -
свежий пахнет приятно, анисом, но варёный пахнет катастрофически ужасно. По этой причине есть невозможно.

[Ариона]

Re: Определялка грибов от Калитвы

Это, мне кажется, какой-то гимнопил
http://s017.radikal.ru/i433/1209/4a/08a678c0a2c3t.jpg
4 - паутинник шафрановый не может быть?
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortinarius_croceus.html

[Лунный Кот]

Re: Определялка грибов от Калитвы

16 октября 2011
Посмотрела в интернете - что-то мой "мухомор" не показался мне похожим на серо-розовый

А вот это точно мухомор (наверное!) - сосновый лес на песке, маленький осинничек в нём, 15.10.2011

Только вот какой?

VGT 16 октября 2011
Пантерный http://mycoweb.narod...pantherina.html .

..Однозначно!

[Пенсионер]

Re: Определялка грибов от Калитвы

20 октября 2012
Вчера нарезала опят.
[/URL]

Fungi-master
По-моему летний опенок.

VGT
Летний,конечно.)) Староват только...

ariona
Летний опенок.

mvkarpov
Лично я не вижу чётких признаков летнего опёнка. А именно характерного опушения на ноге.
Так вот, по шляпке - летние. А по ножке - сомнения.

27 октября 2012
Решила, что опенок летний - на фото ножки не получились, у старых грибов они были как ссохшиеся, но у молоденьких я помню мелкие чешуйки. Росли внутри огромного пня скорее всего ивы, там сосен такого диаметра просто нет.

Да летний, только он настолько старый, что не стоило и заморачиваться. А ножки просто усохли. Уж я летних столько напробовалась. Они должны быть молоденькими.