Тульская область 2011

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет Ирчик
14 Август 2011
Подосиновиков оч много, белых два десятка мелких, подберезовики твердоватые, лисички, маслята лиственичные( нашли в осинах , отдельно были в соснах молодых- кольца не было, цвет яркий), 3 дубовика и шт 40 непонятно чего.

Непонятно что- я думаю это болет придаточковый, по крайней меря похожи.
Фотки позже.
Суббота прошла под девизом - ...я тучи разгоню руками... Гроза ходила вокруг да около, а на нас упало 3 капли.
Попробовала я свои грибы отварные и решила переделать свой будующий отчет.
Болет то у меня не придаточковый, а глубокоукореняющийся.
Горчит гад, и подосиновики теперь горчат. Правда не сильно, не как перечный.
На ГКО написано что редкий и встречается южнее.. не знаю. в этом году их там много.
Мне так кажется, что многие грибы совсем не редкие, просто для их появления нужны определенные условия.
В обчем, я запуталась.
Вот вам фотки, смотрите кто где.
]
Не, не могу я их выкинуть.
Они такие красивые. Реально красивые в вареном виде.
Щас сам грибок попробую, бульон горчит.
В принципе... горчинка легкая. Может их отварными заморозить, уж больно хрусткие они. С томатами обжарить и наверно нормально будет.
Главное чтобы не травануться. После валуев уже ничего не страшно.

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет ВГТ
15 Август 2011
Приехал с Волги, посмотрел форум...Почти нигде ничего .Кроме Подтулья.Так ведь все равно на дачу нужно.От добра добра не ищут.
И вот,в воскресенье днем мы с женой уже в лесу.Экипировка осторожная,с прицелом на "а вдруг нет ни фига".Ведра достаточно.Его бы набрать...
Первым,уже традиционно,встречаем самого нарядного представителя грибного царства.Надо отметить,что в этом году я наконец то с ними "подружился".Мы практически приятельствуем.При входе в лес здороваемся,и в обнимку ходим за остальными грибами...
Дальше начинают попадаться подберезовики.В основном скабрумы...

Прямо скажу.И так то не самый любимый гриб.А в этом сезоне хоть вообще не нагибайся.Червивые вдрызг,и молодые в том числе.
Входим в орешник.Что-то знакомое...

Уже веселее.В ведре хоть что-то по дну перекатывается...
Любимое место номер 1(с этого года).Подходим,осматриваемся...
.Красота...
Идем дальше.Такие не заметить и обойти невозможно,можно только сбить,споткнувшись.Грибники,вы где?Ау-у-у...

А этот "пацан" по последней моде,татуировкой обзавелся.В виде китайских(или японских) иероглифов.Модный такой стоит .Ничего,мы тебе эту тату сведем в кастрюле...

Эти,как на показе мод,прет-а-порте...

Подходим к темному лесу с вкраплением сосен.Должны быть маслята.Действительно.Находишь сосну,смотри рядом.
Лес все темнее.Вдруг,как будто кто-то зажигалкой чиркнул.Вспыхнул огонек.
А здесь "разговор" двух модниц .У кого что ярче и краше...У меня шляпка или у тебя сапоги?
Подходим к любимом месту номер 2...Тут уже не просто показ мод,а "от кутюр"...

Палитра августовских красок

Сегодня,с утра,мысль:в Московской области еще неизвестно,будет чего ,али нет.А здесь в Притулье...пройдусь,пожалуй,пару часиков.
Начало,надо сказать,не очень.Красиво,конечно,но в ведро не положишь
А вот дальше..."ЗдорОво,ребят"."Виделись(вчера)..."

Не в пример подберам,как обычно,радуют моховичкиНе отстают от них и маслята
Осталось добрать белых с подосами...

Ну и напоследок,залихватский парень,шапка набекрень заломлена.Вот я какой,попробуй найди меня...Нашли уже,полезай
Вообщем,с утречка нормально пробежался
Подтулье рулит...

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет Ирчик
16 Август 2011
Поездка за грибами в этот раз получилась спонтанная. Едем или не едем, в пятницу или в субботу, на две ночи или одну... по мне так в четверг, на неделю.
Белые, маленькие и молоденькие, на крепенькой ножке, много и чистые, под березами и дубами, в орешник совсем не лазила.
6.15
Утро началось с возгласа Вовчика :
- Гремит, гроза идет.
Какая гроза, у меня уже полкорзины грибов... нет, это я не корзину обнимаю, а всего лишь мягкую подушку. Значит это сон, а вдруг он провидческий?
Выскакиваю из машины, земля прохладная, чуть влажная, на востоке виднеется грозовая туча. Судорожно одеваюсь, натягиваю сапоги и в лес. Я должно собрать свои белые. Скоренько иду через перепаханное поле, за 3 недели на нем уже выросла мелкая травка. Вот и край оврага, сейчас начну резать . Отдаляю сладкий миг , начинаю собирать молоденькие пуговки лисичек, их много. Почему-то крутится мысль в голове - ну что за сдатчики у Малышка, лентяи, столько лис молодых, а собирать не хотят.
Через 15 минут , наполнив корзинку , понимаю , что белых то мне не встретилось, даже ножек нет и останков. Но все еще верю в сон.
Поднимаюсь чуть выше, там где в папоротнике растут белые и дубовики... пусто. Иду дальше, начинают попадаться молодые твердоватые подберезовики, хотя больше они похожи на черные подосиновики. Обычные подберы не беру, если только маленькие.Так, а это что- дубовик. Нет, не он, это наверно тот самый болет, а вот какой , в голове крутится- пазушновый, паховый, прилагательные, причастный, на 4 или 5 грибе вспоминаю , что болет -то придаточковый, ну спецы наши разберутся.
ПыСы.. как оказалось, болет то болет, да вот только Глубокоукореняющийся его фамилия. Паршивцы испортили мне весь подосиновый маринад.
Больше я не буду смеяться над теми, кто по ошибке собирает желчные, думая что это подберезовики))
Собирать болеты приятно, растут большими кучками, в семейке шт по 5-8, чистенькие , коренастые. Ну и отлично, неплохая замена белым.


10.00
Ни одного красного подосиновика, ни одного белого. Может когда снится много грибов, это означает их отсутствие- вон, болеты не снились, а корзинка наполняется ? Разговариваю сама с обой, а лес то все слышит.
- Ну лесочек, ну дай хоть один беленький, за болеты спасибо, но белый то нужен на развод.
Мелкие колючки опять налепились на брюки, мышиный горошек звонке гремит в стручках- поспел, скоро просыпется. Раздвигаю заросли и прямо под ногими сидит белый, на дорожке, как и просила , один -одинешенек, меня ждет. Приятно. Очень, спасибо любимый лесок.
К слову, как я больше не просила белых, тот что дали так и остался единственным.

10.15
Опять иду по краю леса, собираю подосиноподобные подберезовики. Вижу впереди кто-то мелькает, ба... конкурент, ну да ладно, мне грибов не жалко, после меня правда мало что можно найти. Здороваюсь. Дядька неприветливый, на вопрос - А красненькие попадаются? бурчит- И красненькие и беленькие, всякие есть и шагает дальше.
Краем глаза вижу , что тормозит под березами, где перед этим я срезала 8 подберезовиков. Не успел.


10.50
Видимо хмурый дядька тоже опытный грибник, после него попадаются только лисички.
11.00
Слышу рев двигателя, выхожу на поле и вижу нашего Хову, ползущего по полю- не выдержала душа Володи и полезла таки в го..в грязь( чуть позже мы машину помыли , форсировав неглубокую речку-ручей). Ничего так идет, резво.


Пора выпить кофейку и сменить овраг.
Следующий овраг порадовал красными подосиновиками, правда выдавал по немножку, по парочке штук метров на 50, это вот идешь - идешь, сам себе говоришь- все, надо идти обратно, нет тут ничего.А лес- то мысли читает, на тебе грибок, а вот еще один для пущей убедительности.
Но мы не поддались, ушли с того оврага. Правда пошли не обратно, а полезли вниз, чтобы вернуться по другой стороне . В самом нижу обнаружили тропу, натоптанную. Оказалось что склон облюбовало лисье семейство, обнаружили две норы ,
кучу следов от когтей и даже поваленное дерево- когтеточку- чесалку.
Впервые я нашла масленка лиственичного, красивый грибок, яркий, но мелкий- но много.



13.30
Решаем куда ехать. Или за маслятами в сосняк или на другой берез Упы, в осиновые засеки. Хочется маслят , но вдруг наверху есть белые.
Решили ехать за мифическими белыми.
13.45
С первого раза на склон забраться не удалось, пришлось подключить полный привод и понижайку. Машина тихо рокотала и упорно ползла вверх, сидеть было неудобно, склон довольно крутой и продолжительный. Окинули взглядом реку внизу, на берегу расположились рыбаки, красота неописуемая.
ВЫсадив меня на краю леса, Володя поехал дальше , на любимое место с вековыми дубами.
Только я зашла в осинник, глаз сразу ухватил красное пятно- несусь к нему, а глаз уже видит следующий подосин, еще одни. Это как в сказке, один грибок срываю - другой уже вижу. Мелькает мысль, машина далеко, как я это туда дотащу. Да и машины не хватит, чтобы вывезти все это. Но нет, подосиновики закончились, стали попадаться единично.


Но это и хорошо, есть возможность покопаться в своих мыслях, а то такое изобилие обостряет жадность и азарт.
В этот раз изменила своему правилу не ходить далеко в лес, уж очень хотелось мне увидеть кабанов, следов много, купалки с водой перетоптаны, видела даже канистру, которую кабаны использовали как мячик. Но самих кабанов так и не встретила.
Ходили по лесу часов до 4 , потом надоело и решили ехать домой.

Хватит нам грибов, это бы перебрать.



Бабочки- махаон и красная орденская лента( спасибо vfeoktistov с горфорума Железки).
.

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет Ирчик
21 Август 2011

белых 7, подосинов много, опят окромя вчерашних не нашли, 2 ведка груздя осинового.
Опять получили стресс- на 1 нормальный подосин шт 20-30 некондиционных.

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет ВГТ
28 Август 2011
В промежутке между вчерашним и сегодняшним заездами в подмосковные леса,проверил и свои места в Подтулье.Здесь у меня пересменок.Летние грибы закончились,осенние,видимо,не начались.
Если бы собирал дождевики,то вернулся бы через полчаса.Тары не хватило бы.По ним буквально ходишь.Вроде и дождя давно не было.Может роса так влияет?
В течение часа пяток сыроежек.Подосиновых мест у меня нет.Белыми не пахнет.Осмотрел вроде все подходящие места...
Хотя впустую не сходил.В этом месте нашел осиновые(?) грузди .Первый раз.Чему очень рад.Сам не знаю почему,ходил оставшееся время очень гордый собой. Наверное,находка нового для меня вида впечатлила.Но на всякий случай в опознавалку помещу...И,кстати,чего с ними делать то?Мариновать можно?
От безисходности,а скорее,чтоб с пустой корзиной не прийти,взял вешенки
Попалось несколько подберов,пару положил в корзину.
И шел уже к дому,когда лес,видимо в награду за постоянство и уважение к нему,подкинул мне это
.
И на этот раз без дубовиков не обошлось!
Вот такой маленький улов
Ну,не все коту масленица...

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет ВГТ
18 Сентябрь 2011
На даче за грибами не ходил(пятничные бы переработать!).Но любопытства ради,дошел сто метров до вырубки,посмотреть опята.Опята есть,но больше всего удивило вот это

Если дымчатые символизируют осень(причем глубокую),то что символизирует фламмулина? Зиму что ли?
Так рано еще не находил...

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет tsb63
19 Сентябрь 2011
Все лето и начало осени нашу деревню в Ясногорском районе обходили дожди. Но последние две недели они стали посещать и нас. Закончив в субботу утром свои дела по хозяйству, решил посетить свои заветные грибные места. В 2 часа дня взял у деда Запорожец (эта иномарка лучшая по проходимости по нашим грунтовым дорогам после дождя), взял жену и через 15 минут мы уже были в молодом березняке. Грибы стали попадаться сразу. Вначале как бы нехотя по одному подберы, а каждый пятый подос. Я поставил себе цель найти тот пятачок в лесу, который всегда приносил радость от встречи с подосами. Но немного заплутал и впоследствии был рад этому. Начали попадаться черноголовые подберы с толстыми ножками уже по 3- 5 штук сразу, а затем и подосы в таком же количестве. При этом все они были чистейшие и более половины из них были еще совсем молодые. Я очень пожалел что не взял с собой фотоаппарат из Москвы, а телефон с камерой оставил в деревне. За два часа набрали около 50 подосов и раза в два больше подберов. Сфотографировал их уже около деревенского дома. И вперед перерабатывать грибы.




На следующее утро решил испытать деревенский способ сбора грибов. Поля не пахались уже лет 10 и на них начали расти березовые самосейки. Расстояние между деревцами порой доходит до 10 метров. Вот так и ходили от березы к березе по полю и собирали опять подберы и очень редко подосы. Большинству из них дня два-три от роду. Причем в прошлые годы у подберов на полях ноги были тонкие, а в этот раз они словно напившись дождевой воды возомнили себя болотными подберами. Ножки толстые, сами черноголовые. Ну в общем набрали еще 3 ведра. Сфотал воскресный урожай уже дома в Москве. И опять перерабатывать. Естественно жена у плиты, а я очищаю их.





В общем за эти выходные сделали заготовки за все лето ( порядка 25 литров отварных подберов и подосов). А главное получил немало спортивного адреналина от похода в лес. За одно подвердил для себя, что и жена у меня азартна, никак не хотела отставать от меня в сборе грибов.

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет ВГТ
03 Октябрь
Несмотря на утренний подмосковный поход,осталось немного сил и на разведку в Притулье в субботу днем.Пошли прогуляться с племянницей.
Здесь конечно,не серпуховско-чеховское изобилие,но корзинку набрать тоже не проблема. Первым делом пошли белые посмотреть.В обычных местах голяк.
Хорошо,заглянем в сосны.Здесь лиственничные маслята скучать не дают.Жалко мест таких маловато.
Дальше редкий березняк с лещиной.Подосов там,как класса не бывает.А вот подберы попадаются.Не часто,зато чистые.
Белых кот наплакал.Зато молодые и крепкие.
Полно украшений леса,они же "гроза мух".Сыроежки хлипкие,хотя они у нас в таком виде почти всегда.Различные несъедобные опята и навозники всех сортов облепили каждый третий пень.Первый раз встретили у нас фиолетовую рядовку.А вот галлики на вырубках и в лесу почти совсем нет.Странно.Попались несколько десятков уже почти около дома,среди лежащих на земле сучьев и просто в траве.
Зато фламмулинка не подводит.Люблю этот грибок.Сопливенький такой. Причем это состояние у него не меняется ни во время сбора,ни во время чистки,да и при употреблении внутрь уже в готовом виде.Ну просто нравится.

А здесь как будто услышали сыроежкин голос..."Чего надо?!Отпустите!Не видите,что ли,дочку в ясли несу. "
Итог скромный.Но нам уже и не надо много то.

А етот гад чего то ел у нас в корзине все время,пока мы по лесу ходили.Да еще и прокатился внахаляву...

[Ирчик]

Re: Тульская область

отчет tsb63
01 Ноябрь 2011 В субботу решил попрощаться с лесом. Ясногорский район.Пятнадцать минут на деревенской иномарке (Запор) по бездорожью и вот он тихий осенний лес. Никого нет, тишина иногда нарушается дальними выстрелами охотников( как правило браконьеров). Следы кабанов присутствуют везде. Но меня они не интересуют. Иду к своим проверенным местам. Но пусто. Свернул на запасной вариант. Начали попадаться свинушки, которые после постов нашего форума категорически перестал брать. И тут начинают встречаться


Конечно они уже не молоды, но все довольно крепкие и главное абсолютно не червивые. В общем 12 подосов были результатом моей полуторочасовой прогулки по лесу. Прощание с грибным лесом удалось.