Верея, 26, 27 июня.
Контрольный заход на дикий грибной рынок. Пустота... Испарились самые робкие ожидания. Оставь надежду всяк, в лес входящий!
Почаще стали встречаться различные миксомицеты и пореже мицены и плютеи оленьи.
Опята. Луговых очень мало. Летние в большинстве своём перезревшие. В таком же состоянии и серно-жёлтые.
Всё чаще встречается обычный для Подмосковья рогатик крыночковидный. Ну и, конечно, вездесущие пецицы.
Валежины начинают оккупировать крепидоты. Не вызывают удивления встречные псатиреллы, мелкие коллибии и трудноопределимые волоконницы.
Появились очень заметные на нынешнем малогрибье коллибии широкопластинчатые. 5 семейств по 7-8 грибов в каждом. Хоть они и числятся в категории условно съедобных, но
как-то не вдохновили на дегустацию.
В лесу попалась одна занюханная свинушка, а на лесной дороге три выцветшие сыроежки, вроде бы, это сыроежка парковая.
Но на прошлой неделе согрешил, видно Малинка порчу навела...
Встретилась такая характеристика на пецицу листовую: "Съедобная, низкого качества, почти без вкуса и запаха."
В этом году она появилась весьма обильно и большими колониями. Вот и решил проверить это мнение.
Собрал, отварил, пожарил... Вкус очень специфический - вообще никакой. Малинке привет.
В этом году кроме строчков и острого салата из ТСЖ готовил только энтолому садовую.
Энтолому-то я побаиваюсь и из леса никогда не беру. Но эта уже пятый год регулярно появляется под сливами на участке у сестры (у себя я диким образом "выращиваю" только навозники и коноцибе). По внешнему виду, месту и времени плодоношения это энтолома садовая. Приятна на вкус, а по консистенции в готовом виде напоминает молоденькие сыроежки.
Возвращаясь сегодня домой, у дороги под берёзкой узрел малыша - белый грибок. Вопрос об его утилизации решился без моего участия - вскрытие показало, что он не по-детски червив.
Сегодня в кои веки вырвался с работы на два часа раньше, забежал домой переоделся и пулей в ближайшие свои угодья. Я ни на что не расчитывал, просто решил перед ужином прогуляться. Так оно и вышло, из съедобных одна хиленькая сыроежка, товарный шампиньон и кнопочная лисичка. Видел островки науки и по одиночке попадались. Ощущение такое что вот вот должны полезть, вроде все уже для этого есть. В субботу поеду в южные места, проверю)))
Шампиньоны у меня выросли у подъезда, куда я паркуюсь)) А спелая земляника зело на югах, ибо не северах лично сам сегодня смотрел - в лучшем случае только завязи. Смотрю, в посадках проклюнулись рыжики. Это хорошо.
Шампиньоны у меня выросли у подъезда, куда я паркуюсь)) А спелая земляника зело на югах, ибо не северах лично сам сегодня смотрел - в лучшем случае только завязи. Смотрю, в посадках проклюнулись рыжики. Это хорошо.
на северах налилась уже, даже краснобокая попадается. вобщем еще пяток дней и в первый поход можно.
Сегодня знакомый подарил маслёнка. Ну, кому что дарят, а мне как-то так. Сказал, что у дорожки их было штук 5-7. Надежда оживает, в воскресенье рвану в лес. В прошлую субботу правда было пусто, но! сил уже никаких нет, хочу грибов! Нет вот так: ХОЧУ-У-У-У-У ГРИБОВ!!!
В прошлом году вторая волна пошла где-то числа 11-13 го июля, так что ждемс)))
в этом году все сдвинулось почти на месяц. ориентироваться надо по растительности. например: первая земляничины появились порасневшие-маслята пойти должны,появилось ягод на сбор земляничных-пора рыжикам и на неделю позже рыжиков подосиновикам, в пик земляники,начала поляники(клуб.лесной)-начало слоя белых(если в апреле-мае дожди были), лисичек,пик слоя лисичек(чуть позже начала черники)-пошли грузди белые и т.д. так надежнее с нашей погодой,чем по числам
в этом году все сдвинулось почти на месяц. ориентироваться надо по растительности. например: первая земляничины появились порасневшие-маслята пойти должны,появилось ягод на сбор земляничных-пора рыжикам и на неделю позже рыжиков подосиновикам, в пик земляники,начала поляники(клуб.лесной)-начало слоя белых(если в апреле-мае дожди были), лисичек,пик слоя лисичек(чуть позже начала черники)-пошли грузди белые и т.д. так надежнее с нашей погодой,чем по числам
Против логики не попрешь
это моё личное для внутреннего употребления мнение !
Комментировать