Подольский р-н.д.Бережки.побродил часа 3,в итоге штук 20 белых,все чисты,и пару подберов,ну и лис с пол ведра...потихоньку начинают грибы вылазить)))жду опят!!!
Добрый вечер! Раменский район, сегодня утром: грибов мало, грибников много! Подосиновиков на привычных местах нет вообще, 3 подберёзовика болотного типа на тонкой ножке, горсть лисичек, 2 волнушки, сыроежки, которые почти все были жгучие, немного дождевиков и пожалуй все!!! Но грибные Боги сжалились и в еловых посадках послали нам 2 ведра по 10 литров отборных молодых маслят!
С 11 утра перебираю это чудо, пока конца и края не видно!
С утра поехали в сторону Ногинского района
Зашли в тот смешанный (елки/осины/березы/дуб) лесок, из которого в воскресенье я принесла с десяток благородных, и нас сразу же встретил красавец белый. Я уж обрадовалась, что не уйдем с пустыми руками, но как оказалось - рано! Почти за час нашлась еще только горсть маслят и 2 маленьких подберезовика. В лесу видели много сбитых и сломанных грибов, в основном сыроежки и валуи. А потом встретили и тех, кто прошел до нас - семья пенсионеров, у обоих по полкорзины маслят и подберезовиков.
Поехали в другой лесок - еще грустнее, горсть лисичек, большой, уже начавший дряхлеть, моховик. А на выходе, прям у края тропинки, нас ждал красивый подбер, который хоть немного скрасил разочарование.
Решили ехать домой, по пути завернуть в хвойный лесочек. А там машин!!! Каждые 30-50 метров кто-то припаркован, в лесу - аншлаг! Прошлись немного, время уже поджимало - ни-че-го! Только огромные переростки-грузди. И опять, возвращаясь к машине, наткнулись на одинокого подосиновика, забрали с собой, а рядом еще горсть лисичек во мху сидела и ее прихватили
Во втором леске видела 2 пня с кнопками-опятами, шляпки диаметров 3-4мм, ножки 1,5-2см, но густо. Может, пойдут уже скоро наконец-то. Хочется грибов пособирать, а не только поискать
Возможно для Вас и не за чем, другим же будет полезно узнать о местах сбора грибов, о которых тут не упоминают, очередная фотография с грибами и эссе от меня никакой пользы не принесёт, а эфемерное восприятие леса в целом у каждого своё, не "говоря" уже о том, что его не передать - ничем!
- больше не пишу
В первую очередь хочется выразить благодарность Светулек за оперативную информацию о начале слоя маслят в любимых посадках юго-востока МО. Сегодня, примерно в 6-45 мы проснулись, чтобы ехать на дачу. Но, посмотрев на корзинки из отчета, здраво рассудили, что дача никуда не убежит, и перенаправили взор в направлении зюйд-ост.
Есть у нас с женой такая игра, угадать количество машин, припаркованных в маслятном месте до нашего приезда. Ну, думаю, слой только начался, будни опять же, загадаю "семь". Лида поставила на "десять"...Я проиграл уже через пятьдесят метров после въезда! Такого количества машин там просто не помню! Увидел даже "пробку" на одном из боковых выездов. О как изголодался народ по грибам! Видели женщину с костылем, попалась и грибница...в халате. Впечатление, что всех подняли по тревоге и не дали времени на сбор. Настроение стало похожим на настроение этих Mutinus ravenelii...
Ну, о количестве "подлюк Зин" говорить, наверное, излишне. Я прекрасно понимаю, что многоголосная палкинская какофония является неприятным дополнением к лесному массиву, но на этот раз пределы допустимого были превышены в разы. Не было и пяти минут тишины на протяжении нашей четырехчасовой прогулки. Всего две минизарисовки:
- Женский крик из сосновых рядов " Тамара! Игорь Петрович!...Тамара! Игорь Петрович!". И так раз пятнадцать. Громко, близко. И тут же мне в спину "Вы женщину не видели?"...На секунду задумался. Я видел много женщин в своей жизни. Перечислять всех? Или попросить приметы?...
- Режу маслята с двухрублевую монету. Грибы плотные, мясистые. Хороший размер для мариновки. Думаю, их что, не видят просто? Режут-то только большие. Тут же получаю ответ на свой "размерный" вопрос. Раскатисто, во весь голос, из-за сосны (пожилая женщина)..."Вот такие я беру! А то, что мне ложкой их хлебать!?".
Постепенно привыкаешь к ору, абстрагируешься, и остаток выделенного на сбор времени проводишь в релаксе, умиротворенно отмечая постепенное заполнение корзины великолепными настоящими, зернистыми и лиственничными Suillus. Мы - с маслятной мариновкой, ведь без нее сезон полноценным не считаем...
Целью были именно маслята, и ходили по конкретным, маслятным местам. Поэтому об остальных грибах сказать нечего. В груздевые места не заглянули. Енотовидной пока нет. Есть молодой и нечервивый(!) козляк. Рыжики, видимо, редки. Встретили пару срезов и откопали один экземпляр...
Сбором вполне довольны, маслятный вопрос закрыт...
MashukS, зачем грибы можете перед переборкой? Тем более маслята. На сухую грибы перебирают и быстрее получается в разы. А промыть и вымочить можно уже перебранные грибы.
ЗЫ. Отличный сбор.
MashukS, зачем грибы можете перед переборкой? Тем более маслята. На сухую грибы перебирают и быстрее получается в разы. А промыть и вымочить можно уже перебранные грибы.
ЗЫ. Отличный сбор.
А расскажите, пожалуйста, поподробнее про технологию, я как-то даже и не задумывалась как правильно?Я их и сухими назвать не могу, собирали после ночного дождя, сами вымокли до трусов, грибы были мокрые, склизкие в песке и иголках...
Комментировать