Подмосковье, октябрь 2020

[Ива]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Ольга, сегодня попробовала очень молоденькие фиолетовые и дымчатые маринованные. Вот это неплохо. Выраженного вкуса нет, но очень миленькие и приятной плотности.

И я молодые фиолетовые мариновала с лимонным соком (без уксуса) по рецепту Варварушки. Пряные получились, и маринад мягкий - хорош.

[Михалыч1951г]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Вот и мне тоже не прокатили. Вычеркнула их из собираемых грибов.

Солили, нормально. Не груздь, конечно, но на безрыбьи и сам раком станешь

[VGT]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Вчера опять прокатились в знАковые посадки юго-востока МО. Народу нет. Грибов по большому счету - тоже.
Но немного наковыряли. Маслята подсушены, молодых мало. Желто-бурых стало чуть больше, но качество не то.
Рыжиков практически нет. Ну не считать же "есть", если наковыряли 17 шт. на двоих, на маленькую сковородку.
Зеленушек пяток, несколько подберов, один подосик. И не совсем обычный для этих мест boletus edulis...







Всем удачи в лесу в эти оставшиеся теплые деньки.

[Fred]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Эх, были бы эти посадки немного поближе...)))

А я сегодня скромно прогулялся часок в Луговой. В принципе без мысли о грибах, но кое-что попалось.

Рядовка фиолетовая:


Вешенка устричная и чага:


Здесь кроме гимнопила хвойного мне ничего на ум не приходит (поместил в определялку). Растут на остатках ели, очень горькие на вкус.


Ну и просто природа.

[Дед Саша]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Октябрь 2020 не перестаёт удивлять и радовать - вчера собрал у дома: 2 подосиновика, 7 подберёзовиков, 16 моховиков и 9 чистых маслят. А сегодня ещё 11 моховиков, 2 подберёзовика ( причём, один совсем молодой ) и 3 маслёнка! Сегодняшний улов фоткать не стал... В общем грибной сезон продолжается! Думаю, после дождей, да при такой погоде... В лес! Бегом! Однозначно! А ещё в саду полно малины, и клубники немного есть... В середине октября!!!

[Петруччио]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

VGT, да сказочно для октября, не привередничай.
Fred, с прогулкой.
Дед Саша, какой то сказочный у вас участок. А как поживает кот Белый?, это он наверное все подберезовики нашел.
А у меня на участке продолжается засилье навозника серого, замучилась выковыривать, пробовать так и не решилась.
И еще из съедобного выросло вот это - сморчок осенний. Сегодня обнаружила у старого пня под хостой.

[Бродяга]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

У нас в Дзержинском лесопарке массовый выход опят)),набрано с пяти кв м.два ведерка)URL=http://vfl.ru/fotos/0c6340b231897389.html][/URL]

[Дед Саша]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Петруччио,участок и вправду волшебный! И сморчок осенний то же произрастает, но употреблять его как-то не отважились. Белый, походу, из грибников в охотники подался - утром на порог кукушку притащил...

[грибник по жизни]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Сегодня закрыл грибной сезон поездкой в лес.Был недалеко от Куровское,грибы есть но все реально как поджаренные,набрал 10 белых, подберов и подовсов где то 25 штук и немного фиолетовой рядовки а ещё были козляки, маслята.Лес практически непроходимый,очень сухой, завалы с небольшими полянами покрытыми мхом зелёным и болота, устал просто пипец как но ,всё таки грибную жабу напоследок удовлетворил.

[Петруччио]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Белый, походу, из грибников в охотники подался

Привет ему.

А я пошла сегодня после обеда участок к зиме готовить - хосты -астильбы обрезать. Развожу листья, а там - массовый выход галлики. Даже в щели между камнями на дорожках лезут. В общем получастка в опятах. Через пару дней надо будет собирать. Ну а завтра в лес, конечно. Посмотреть, что там наросло.

[Петруччио]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Бродяга, супер!!!!

[Бродяга]

Re: Подмосковье, октябрь 2020


Увеличить
Увеличить

Увеличить
Райское место в Серпуховском районе, погулял от души, воздух чистый, тепло лосиных мух нет, сказка и грибочки порадовали))). В ведро попали белые, подосиновики двух сортов, подберу, маслята, желто-бурые моховики, поляк и рыжик. Козлят хоть косой коси, не брал ибо не хотел прогулку в сбор превращать)). По пути домой заехал в ЧГА, разительная перемена, лес пуст. Сезон ещё не закрыл))

[Петруччио]

Re: Подмосковье, октябрь 2020


Красавцы! Оба!

[Петруччио]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Ну а завтра в лес, конечно. Посмотреть, что там наросло.

Ну что сказать, наросло прилично. Вдвоем с Болтуном поползали (я на коленях, он - гуськом) на Западе МО.


И наш итог: (зачем????) Одно радует - очень чистый сбор. Но 30 литров опяточных шляпок???

[deniska9]

Re: Подмосковье, октябрь 2020

Верея, 12-13 октября. Некоторые грибные встречи.

1. Белый гриб. Попадаются ещё экземпляры с чистой шляпкой.
2. Вешенка осенняя.
3. Гебелома корневидная.
4. Говорушка бледноокрашенная?
5. Говорушка дымчатая, молодых грибов уже нет.
6. Груздь осиновый. Урожай в этом году был скудноват, зато после 2-х летнего тотального отсутствия вновь появились чернушки.
7. Ежовик желтый. В этом году был обилен, но мало кто его собирает.
8. Коллибия хвостатая.
9. Кониофора колодезная.
10. Ксеромфалина стеблевидная.
11. Лисичка обыкновенная сейчас стала редкостью.
12. Ложноопенок кирпично-красный.
13. Плютей олений и мицена конусовидная?
14. Мицена слизистая.
15. Мокруха еловая.
16. Моховик зеленый.
17. Мухомор красный.
18. Навозник мерцающий.
19. Опенок зимний.
20. Опенок летний. Неудачное название - он всесезонный, кроме зимы.
21-24. Опята осенние. Определять их до вида я пас...
25. Оссикаулис древесинный?
26.Польский белый, красив был снаружи и чист внутри.
27.Поплавок серый. В этом году особо часто попадался поплавок белый.
28. Псатирелла sp.
29. Рыжик еловый, три урожая было в этом сезоне и сейчас ещё можно собирать.
30. Рыжик сосновый и гипомицес кирпично-красный.
31. Рядовка заострённая.
32. Рядовка скученная.
33. Рядовка фиолетовая, остатки мощного слоя.
34. Стробилюрус съедобный. Основной весенний слой был бедноват.
35. Флебия дрожащая.
36. Флебия медовая? на еловой древесине.
37. Чешуйчатка золотистая.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 51 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37

Осенние опята в лесу (фото 23) - редкость, а на фото 24 их там несколько сотен.
Дачный дом в деревушке, вдоль забора высажены ёлочки, и вот там то опята и расплодились.
Почитав отчёт Петруччио, я набрал литра три шляпок.