Подмосковье. Сентябрь 2015

[Татьяна Дериул]

Jalok, у вас на первой несъедобной кажется дождевик, его сушат и можно добавлять для усиления грибного вкуса
Только я не сушила и не ела
Но Варварушка его описала великолепно, и я все собираюсь его найти и посушить
Но.. сначала посоветуёсь на форуме. Вдруг перепутаю

Ля-ля-Лель, ох Ляля а джаник с бантиком? Красота, а не корзинка
А у вас там не рыжик? Розовенький такой грибок

[Ирчик]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Jalok, а что-й то несьедобные то?
Строфария синезеленая употребляемая Карповым и Небулярис-ом ( вроде). Дожлевик , тоже вроде, жемчужный тоже сьедобен ( вроде)
Да, день сегодня хороший. Очень довольна прогулкой, спасибо Анадин, Яло, Марине и Bisl-у за отлично прожитый день.
У меня к корзинке 51 беленький, из них 4 выкинула и 2 шляпы располовинила.
Грибников в лесу, что лосиных мух в августе. Сотни и сотни. И все в корзмнках что-то несут.

Но, почему то верю, что еще пособираем. Белых)

[andr6309]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Ля-ля-Лель, ох Ляля а джаник с бантиком? Красота, а не корзинка
А у вас там не рыжик? Розовенький такой грибок

Как я вижу, у Ля-ля-Леля настоящая волнушка, если этот грибок перевернуть, там, внизу - белизна.

[Татьяна Дериул]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Не-е, я своё ещё вчера перебрал!

У нас дома мама - гос контроль, все грибы перебирает и моет, т.к. были прецеденты, некоторые грибники, свои червивые пожалели выкидывать, а меня поймали на белом с зелено-желтым ге....
Так что если надоест перебирать обращайтесь за провереной стратегией

[Волька]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Jalok, а на второй "несъедобной" фотографии строфария сине-зелёная, вполне съедобный гриб..., а как пахнет!!!

[Татьяна Дериул]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Ирчик, про пособираем это очень правильно, будем надеяться,
Поздравляю с хорошей прогулкой вас и полными корзинками

[andr6309]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

У нас дома мама - гос контроль, все грибы перебирает и моет, т.к. были прецеденты, некоторые грибники, свои червивые пожалели выкидывать, а меня поймали на белом с зелено-желтым ге....

Не в ге... дело, а в червях! Даже в зеленом ге... может не быть червей (к сожалению, не в этом году). Мне, например, жареные грибы нравятся с "сопливостью", а это значит, в них должен присутствовать спелый ге... В этом году у подберезовиков очень хороший, и не червивый ге... (главное, что-бы он был светлым).

[Alvics]

Alvics, я думаю, что может и не рыжики все же, там полосочки каемочкой были по кругу как у деревьев, а некоторые , крупные, как свинушки я их, собственно , сначала за свинушки и приняла
Только свинушки немного попесочнее цветом

Ну я ваще-та на фотки мвкарпова реагировал, на них стопудовые сосновые рыжики, а что Вы там нашли где ж мне знать? Фотки выложьте а я уж постараюсь заиндетефикаить.

Как я вижу, у Ля-ля-Леля настоящая волнушка, если этот грибок перевернуть, там, внизу - белизна.

У Ля-ля-леля настоящая волнушка, и не одна. Помогали как могли. Мало ее пока.

[Татьяна Дериул]

andr6309, согласна на все 100
На прошлой неделе в Подмосковье ходила несколько раз за грибами и принесла много подбериков -обабков, которые никто не брал, ножки у них жесткие, но шляпки очень даже хорошие, суп из них, тут рецепт Варварушки, с плавленными сырками, -великолепен, только мы еще курицу кладеем, для сытности
Так что даже если сойдет белых слой, подберезовики еще должны до середины октября продержаться, это я лесника цитирую

Alvics, ох было бы что выкладывать, я теперь и бестелефонная
в лесу потеряла

[Alvics]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Alvics, я думаю, что может и не рыжики все же, там полосочки каемочкой были по кругу как у деревьев, а некоторые , крупные, как свинушки я их, собственно , сначала за свинушки и приняла
Только свинушки немного попесочнее цветом

Тань, спутать рыжик со свинушкой, то же, что спутать свинью с жирафом. Ты уж извини.

[Vi3iter]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Обновил сегодня свой рекорд, найдя большой белый (чистейший, как выяснилось дома!) - 250 грамм!!!

Ну а на меня (в отличие от всех, собиравших богатырей) напали вчера вот такие товариСчи:

Отбиться не получилось. Пришлось встать на четыре кости и немножечко поползать .
С беленькими всё сложнее. Видишь вот такой экземпляр
Радуешься естессно... А в результате:
Но в итоге 21 штучку всё же накопытил. Плюс парочку

[Татьяна Дериул]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Alvics, да собственно не за что извиняться
чего на правду то обижаться
из грибов четко определяю только подосиновики и мухоморы

[Valena]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Вы свое место уже сдали. И что же хотели получить в этот приезд? Полянку полную грибов и не вытоптанную?

Я и сама-то на это место пару месяцев назад набрела. Неужели этот малюсенький кусочек леса в 8-10 кв. км до меня никто не знал?

[andr6309]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Я и сама-то на это место пару месяцев назад набрела. Неужели этот малюсенький кусочек леса в 8-10 кв. км до меня никто не знал?

Как я думаю, ВСЕ грибницы Подмосковья известны большому количеству людей. Только в июне, июле и августе народ не сильно ходит, грибки и успевают расти. В сентябре - в лесу аншлаг, и все грибницы обходятся ежедневно и неоднократно.

[Татьяна Дериул]

Re: Подмосковье. Сентябрь 2015

Vi3iter, здорово, а из того, что вы растройством называете можно икру сделать, только в соленой воде подержать
Обидно иногда, находищь красавца, ножка такая крепкая, а на срез, так там квартиранты, причем тоже съедобные