Ленинградская область 2016

[ИгорьV]

Re: Ленинградская область 2016

Да уж, Ленинградчина не сдается. Есть еще порох в пороховницах. Вот так бы и подольше!

А в Ваших краях уже все? Из Твери по благородным вести хорошие недавно были. У нас да, в прошлом году фламулины и вешенки в декабре собирали,в позапрошлом в начале января

[VGT]

Re: Ленинградская область 2016

А в Ваших краях уже все? Из Твери по благородным вести хорошие недавно были. У нас да, в прошлом году фламулины и вешенки в декабре собирали,в позапрошлом в начале января

У нас только рыжики, да подмороженные польские остались. И тех уже крохи.
Фламмка и вешенка за скобками, их до НГ можно искать.

[ИгорьV]

Re: Ленинградская область 2016

У нас только рыжики, да подмороженные польские остались. И тех уже крохи.
Фламмка и вешенка за скобками, их до НГ можно искать.

Да, с некоторых пор, стал замечать, что в Москве холода начинаются раньше чем в Питере!

[ИгорьV]

Re: Ленинградская область 2016

А вы пользуйтесь вот этим сервисом: http://i-fotki.info/index.php?mode=more - там до 16 фото за раз можно залить. Он пока за 10 лет ни разу сбоя не давал!

Варварушка, вот я и говорю, замысловатый механизм какой то!
С первым снегом Петербург!

[Л.Смирнов]

Re: Ленинградская область 2016

При плюсовой температуре снежная шуба только греет землю. Вот снег сойдет - и напитавшиеся влагой грибы опять ломанутся...

[Варварушка]

Re: Ленинградская область 2016

Вот снег сойдет - и напитавшиеся влагой грибы опять ломанутся...

Гурушка, говори, говори... Я так хочу верить тебе....

[Л.Смирнов]

Re: Ленинградская область 2016

Я все ждал, ждал Варварушкиного отчета, но его пока нет. Пришлось разместить очередной свой...

ОТЧЕТ О ПОХОДАХ В ЛЕС НА КАРЕЛЬСКОМ ПЕРЕШЕЙКЕ В НАЧАЛЕ ОКТЯБРЯ 2016 ГОДА (№23)
(часть вторая)


7 октября. Дибуны

Временами светило солнце, при сильном ветре и +8-9 град. Лес и лесные дороги ощутимо подсохли, однако в низинах было по-прежнему сыро.
Видовое разнообразие в целом было довольно низким – 141 (до 150) однолетний вид грибов и слизевиков против 188 (до 200), найденных 30 сентября. Падение за неделю было весьма серьезным – на одну четверть. Среди них было 7 видов болетовых, 6 видов млечников и 6 сыроежек. В лесу в очередной раз обнаружено очень много рядовок (трихолом, трихоломопсисов, лепист и меланолеук), паутинников, опят, чешуйчаток и говорушек.



1 – Шампиньон полевой (Agaricus arvensis); 2 – Дождевик хвостатый (Lycoperdon caudatum) (?); 3 – Гименосцифус поздний (Hymenoscyphus serotinus); 4 – Неопознанный ресупинат; 5 – Леписта фиолетовая (Lepista nuda)



6 – Фламмулина бархатистоножковая (Flammulina velutipes); 7 – Сыроежка сине-зеленая (Russula cyanoxaniha) (?); 8-9 – Неопознанная мицена; 10 - Неопознанный ресупинат



11-12 – Говорушка беловатая (Clitocybe dealbata) (?); 13-14 – Неопознанный гриб; 15 – Рядовка мыльная (Tricholoma saponaceum)



16-17 – Опенок вздутый (Armillaria gallica); 18 – Дедалеопсис бугристый (Daedaleopsis confragosa); 19 – Леписта дымчатая (Lepista nebularis); 20 – Мухомор пантерный (Amanita pantherina)



21-22 – Навозник сахаристый (Сoprinus saccharinus) (?); 23 – Звездовик бахромчатый (Geastrum pectinatum); 24 – Рядовка землистая (Тricholoma terreum); 25 – Больбитус золотистый (Bolbitius vitellinus)



26 – Паутинник слизистый (Cortinarius mucosus); 27 – Паутинник пурпурный (Cortinarius purpureus); 28 – Мухомор поганковидный (Amanita citrina); 29 – Рядовка резная (Tricholoma scalpturatum); 30 – Цистодерма зернистая (Cystoderma granulosum)

Найдено: 1 зрелый белый гриб (с червивой ножкой), 3 подберезовика (2 обыкновенных и 1 старый болотный), 1 гриб польский, 2 молодых моховика зеленых, 4 масленка обыкновенных, 8 козляков (в т.ч. 3 молодых), 2 груздя водянисто-зоновых, 3 волнушки и 7 белянок, 4 старых и угнетенных млечника дубовых и 1 сиреневый, 9 горькушек, 35 молодых семейств фламмулин бархатистоножковых (часть уже засохли), 7 семейств молодых вешенок поздних и 1 старое семейство оранжевых,7 сыроежек (1 зеленая, 1 сине-зеленая (?), 2 элегантные, 2 старые пищевые и 1 неопознанная крепкая розово-зеленоватая), 2 подгруздка черных, 1 лисичка настоящая и 2 мелкие ложные, 7 зеленух, 2 угнетенные рядовки бородатые, 2 желто-красные, св.30 мыльных (в т.ч. несколько семейств светлых, с темными чешуйками в осиннике), 6 старых тополевых, 1 старая голубиная, 2 желто-красные, 1 зеленая / зеленуха осиновая, десятки частопластинчатых (в т.ч. св.10 молодых, пожелтевших и очень старые), 15 серых, 8 волокнисто-чешуйчатых, св.50 резных, 50 опоясанных, сотни землистых (продолжение слоя) и 15 бело-коричневых, 57 меланолеук разноцветных (серых, бурых и коричневых), 13 молодых лепист фиолетовых и 30 дымчатых, 20 молодых семейств навозников сахаристых (?), 2 огромных семейства молодых рассеянных, 1 старое семейство серых, 1 сохнущий домашний (?) и 4 белых, паутинники коричневые (и сотни старых – остатки аномально мощного слоя), 3 старых браслетчатых, 2 угнетенных, выцветших бело-фиолетовых, 2 угнетенных прямых, св.10 выцветших мелкоспоровых, 3 кроваво-красноватых, 4 шафранных, 1 слизистый, 30 пурпурных и неопознанные многих видов (в т.ч. 15 темно-бурых, 15 мелких рыжих, десятки мелких рыже-бурых боровых), 8 семейств выцветших псатирелл каштановых, 4 небольших мухомора красных, 1 поганковидный, 3 пантерных и 1 порфирный, 7 угнетенных говорушек булавоногих, св.100 слабопахучих (в т.ч. «ведьмиными кольцами» в бору; слой), 2 беловатые, слабоокрашенные, старые ручейные и неопознанные (внешне похожие на Г. ароматные, но с очень слабым анисовым запахом), 5 молодых ивишеней (в бору), 17 молодых больбитусов золотистых (в опилках), 1 семейство коллибий кудрявых, 1 мокруха пурпурная, 65 семейств молодых опят вздутых (часть уже начали сохнуть и даже засохли), 11 семейств ложноопят серопластинчатых, 8 семейств чешуйчаток золотистых (большинство найдены ранее), 6 угольных, 2 боровые, 9 семейств ольховых и 2 семейства обыкновенных, 7 семейств мицен колпаковидных, 2 крупные розовые (с очень резким, неприятным запахом овощей) и 1 неопознанная серо-черновато-буроватая, 3 неопознанных коричнево-бурых пластинчатых гриба с плоскими шляпками и темными тонкими ножками; десятки лаковиц больших и розовых, 6 семейств галерин окаймленных и неопознанные (1 мелкая золотисто-буроватая, похожая на мицену (в зеленомошном бору) и 2 более крупные с плоскими, выцветающими шляпками (там же)), 4 угнетенных феолепиоты золотистые (найдены ранее; продолжали медленно развиваться), 1 коноцибе нежная, 1 тубария обсыпанная, 1 лепиота гребенчатая, 1 семейство угнетенных лиофиллумов ильмовых, 6 шампиньонов полевых (в т.ч. 2 очень крупных), 4 энтоломы собираемые и 2 неопознанные похожие на них длинноногие, 1 колпак кольчатый, 1 старый плютей олений, 5 гигрофоров белоснежных (впервые в сезоне), наукории червивые, несколько цистодерм амиантовых, 3 зернистые (впервые в сезоне) и несколько сохлых шелушистых, 3 старые цистолепиоты полуголые, 10 семейств гебелом буросрединных и неопознанные как минимум, трех видов (светлые длинноногие, мелкие светлые и мелкие более темные), старые волоконницы землисто-пластинковые (белая (св.100 – пик слоя) и лиловая форма (св.20) и неопознанные многих видов (в т.ч. серо-бурые двух видов, желто-бурые двух видов, светло-коричневые, 2 светлые боровые), несколько неопознанных мелких пластинчатых видов, старые дождевики грушевидные и 7 старых хвостатых (?), 1 старый головач удлиненный, 9 ложнодождевиков обыкновенных (большинство – старые), мелкие хлорцибории сине-зеленоватые, старые эокронарциумы мохолюбивые, 11 крупных ежовиков желтых и десятки старых чешуйчатых, биспореллы лимонно-желтые, гименосцифусы поздние, 10 молодых корневцов желтоватых, 2 старых звездовика бахромчатых, очень старые и угнетенные клавулинопсисы палевые, 35 лопастников курчавых (большинство найдены ранее) и 2 старых ямчатых, старые систотремы скученные, 1 семейство старой флебии студенистой, 50 старых дедалеопсисов бугристых (форма краснеющая), 4 очень старых болетопсисов серых, 1 большое семейство летикортициума розового, 8 молодых дипломитопорусов желтеющих, неопознанные ресупинаты (розовато-буроватые на ольхе и бело-розоватые бугристые на иве), трихии обманчивые, старые ликогалы древесинные, неопознанные мелкие розовые слизевики на ножках.



31-32 – Говорушка слабопахучая (Clitocybe ditopa); 33 – Рядовка бело-коричневая (Tricholoma albobrunneum); 34 – Ивишень (Clitopilus prunulus); 35 – Паутинник прямой (Cortinarius collinitus)



36-37 – Неопознанный паутинник; 38 – Рядовка голубиная (Tricholoma columbetta); 39 – Рядовка волокнито-чешуйчатая (Tricholoma imbricatum); 40 – Лопастник курчавый (Нelvella crispa)



41 – Ежовик желтый (Hydnum repandum); 42 – Рядовка зеленая / Зеленушка осиновая (Tricholoma frondosae); 43-44 - Неопознанный паутинник; 45 – Моховик зеленый (Хerocomus subtomentosus)



46 – Псатирелла каштановая (Psathyrella spadicea); 47 – Неопознанный слизевик; 48 – Масленок обыкновенный (Suillus luteus); 49 – Груздь водянисто-зоновый (Lactarius aquizonatus); 50 – Гебелома буросрединная (Нebeloma mesophaeum)



51-52 – Гигрофор белоснежный (Нygrophorus niveus); 53-54 – Энтолома собираемая (Entoloma conferendum); 55 – Зеленуха (Tricholoma equestre)



56 – Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum); 57-58 – Белый гриб (Boletus edulis); 59 – Волнушка (Lactarius torminosus); 60 – Неопознанная энтолома



61 – Белянка (Lactarius pubescens); 62-63 – Меланолеука разноцветная (Melanoleuca polioleuca); 64 – Колпак кольчатый (Rozites caperatus); 65 – Мицена розовая (Mycena rosea)

[Петруччио]

Re: Ленинградская область 2016

Я все ждал, ждал Варварушкиного отчета

Вот и мы все ждем-ждем-ждем....
Леонид, спасибо Вам за отчеты, столько новых грибов для себя открыла... Снимаю шляпу. Мало кто способен на такую статистическую точность.

[Tsb63]

Re: Ленинградская область 2016

Леонид, задам Вам быть может глупый вопрос. Из этого многообразия видов, подвидов и т д какие грибы Вы берете домой для гастрономических целей?

[Л.Смирнов]

Re: Ленинградская область 2016

Пожалуйста. Стараюсь, хотя времени для отчетов категорически не хватает.

А про гастрономию... Я собираю грибы в основном на отдачу родным, друзьям и коллегам. Все качественные болетовые, опята (зимние и осенние), вешенки трех видов, сморчки, шапочки сморчковые и строчки обыкновенные, гораздо реже - лисички трех видов, зеленухи и серые рядовки, "благородные" млечники, шампиньоны лесные и перелесковые, рамарии и по мелочам. Сам же я мариную белые грибы, молодые подберезовики и маслята (тоже на отдачу), солю грузди белые и черные, гладыши и волнушки. Суп в основном ем из сушеных грибов (подосиновики и подберезовики). Снабжает меня ими Варварушка. Если сам варю из свежих, то из того же набора, что и мариную. А на жаркое, которое ем 3-5 раз в году, идут обычно маслята обыкновенные (летом и осенью), зимние опята (в октябре-январе), строчки обыкновенные (в мае). Есть еще грибы, которые собираю для лечебных целей. Но это уже другая история.

[Ля-ля-Лель]

Re: Ленинградская область 2016

Л.Смирнов, какая знакомая ситуация .
Супчик прошлой зимой варила 3 раза, до жаркого дело доходило чуть чаще.

[Солнце]

Re: Ленинградская область 2016

Есть еще грибы, которые собираю для лечебных целей. Но это уже другая история.

А вот это очень интересно. Поделитесь пож-та.

[Своя]

Re: Ленинградская область 2016

Оффтоп:

Есть еще грибы, которые собираю для лечебных целей.

Помогают, лично Вам? Я пока что пробовала наружно мухоморную настойку, но не поняла, что помогло- мухомор, или согревающий спирт.
Если разговор заинтересует кого-то, можно будет пообсуждать в отдельной теме.

[Солнце]

Re: Ленинградская область 2016

Своя, отличная идея, если автор - Леонид Смирнов захочет и кому-то еще это будет интересно, создать отдельную тему.

[Л.Смирнов]

Re: Ленинградская область 2016

Гриболечение - это большая, сложная тема. Лекарственными грибами являются сотни видов, но это не значит, что все их стоит использовать на практике. Главное тут понять: лечение грибами требует индивидуального подхода к каждому больному и к каждой болячке, ведь на грибы часто возникают индивидуальная реакция в обе стороны. (И противопоказаний немало - их требуется учитывать.) Общие рекомендации не желательны. И, конечно же, панацеей ни один гриб не является, научную медицину гриболечение в полной мере не заменяет. Что же касается моего личного опыта, то результат был, правда, не совсем тот, что я ожидал. У моих коллег по гриболечению он (эффект) тоже был отмечен, но весьма разный. У некоторых - сильный. Сейчас я прохожу очередной курс лечения проблем с ЖКТ и улучшения обмена веществ. Результат слабее ожидаемого, но он есть.
Я не готов сейчас открывать специальную тему и обсуждать гриболечебные проблемы. Варварушка гораздо лучше меня разбирается в гриболечении, но и она, как мне кажется, не станет давать общие советы. Слишком велика ответственность...