Ярославская область 2016

[Fred]

Re: Ярославская область 2016

Илья, отпишись о результате дегустации. Вот почему- то за все годы ни разу не пришло в голову её, опёнковидную, пожарить.

Вот пишу и прошу прощения за злостный оффтоп. Ну что, есть её, конечно, можно. Но она горчит. Хотя там было и несколько зеленушек кроме неё. В целом на любителя. Большого восторга я не испытал.

[Nesta]

Re: Ярославская область 2016

Но она горчит. Хотя там было и несколько зеленушек кроме неё.

Точно не от зеленушек горечь. Мы жарили только зеленухи, ничего не горчили.

[Татьяна Дериул]

Re: Ярославская область 2016

опенковидную на сливочном масле жарила с луком, а затем залила сметаной. не горчила
но в пироге с луком и курицей она мне больше понравилась

[Варварушка]

Re: Ярославская область 2016

Fred, Илья, может ты в запале несколько бело-коричневых в корзину положил? Их в молодом возрасте можно спутать, особенно, если рядом росли... Вот они горькие, как не вари, как ни жарь.

[Fred]

Re: Ярославская область 2016

Fred, Илья, может ты в запале несколько бело-коричневых в корзину положил? Их в молодом возрасте можно спутать, особенно, если рядом росли... Вот они горькие, как не вари, как ни жарь.

Ну... всякое, конечно, может быть, но вроде я не должен был спутать. Я их потом на следующий день все доел (кроме меня никто не отважился вообще попробовать), вроде бы не так уж и горчат. Но такой привкус всё равно своеобразный.

[G.A.P]

Re: Ярославская область 2016

Завтра всё проверим, наконец то в лес вырвусь, а то расчистка сада меня уже утомила

Ну разумеется проверил - большой пакет лисичек