Новый год к нам мчится!

[Козерожка]

Re: Новый год к нам мчится!

Бруня, домики, печенье - красотища!
Можно вопрос от дилетанта в оформлении печенья рисунками из глазури? Как ты делаешь такие тонкие линии и маленькие точки ? Поделись рецептиком глазури, если это не секрет! Я разрисовывала имбирное печенье и пришлось выбирать рисунок по-проще, так как плохо ложилась глазурь. Жидкая растекается, а густая не рисуется. А у тебя такие сложные завитушки, как это возможно?

[Пенсионер]

Re: Новый год к нам мчится!

Лена! Я ....... в обмороке! Находила на просторах экземпляры, но они "тьфу!" по сравнению с твоими. И сколько же домиков ты сварганила? А главное - все разные, в общем, эксклюзив.

[Brungillda]

Re: Новый год к нам мчится!

Козерожка, я когда для нас делаю, расписываю глазурью на деревенском яичном белке(один белок, сахарная пудра мелкая 180 грамм, ложка с плоским верхом крахмала кукурузного, это вымешивается пока масса не побелеет - не взбивать!- это получается глазурь для линий, а для заливки эта глазурь разбавляется лимонным соком или водой до состояния, когда углубление от проведения зубочисткой сравнивается с общей массой за 5 секунд). Для заказных пряников не рискую даже с деревенскими яйцами своими, да и объем....покупаю спец порошок, его с водой взбиваешь и тоже самое получается. А тонкость линий от среза уголка конвертика зависит, плюс это маааленькие их надо сворачивать, иначе неудобно расписывать и линии плывут
Спасибо всем за теплые слова!

[Козерожка]

Re: Новый год к нам мчится!

Спасибо, Брунечка, за рецепт глазури, я пыталась найти у нас в продаже глазурь в пакетике, но увы... А каким инструментом наносятся тонкие линии рисунка?

[alatyir]

Re: Новый год к нам мчится!

[QUOTE=Brungillda;11543] А тонкость линий от среза уголка конвертика зависит, плюс это маааленькие их надо сворачивать, иначе неудобно расписывать и линии плывут .

[Brungillda]

Re: Новый год к нам мчится!

Спасибо, Брунечка, за рецепт глазури, я пыталась найти у нас в продаже глазурь в пакетике, но увы... А каким инструментом наносятся тонкие линии рисунка?

а в пакетах и не будет ее. Это в специализированном магазине я покупаю...ведрами)))) можно из пищевой бумаги свернуть конвертик, либо полиэтиленовый пакет с уголка срезать тонко. Я пользуюсь кондитерскими мешками одноразовыми, можно обычным, насадка 00 или чуть толще 0

[Аптекарь]

Re: Новый год к нам мчится!

Украшение салата к НГ (фото и салат с украшением собственное)

[Петруччио]

Re: Новый год к нам мчится!

Украшение салата к НГ (фото и салат с украшением собственное)

Ах! Я опять пацталом. Люди, что вы творите - я из подцтала уже и не вылезаю.
Анастасия! Выше всяких похвал. А чем рисовали?

[Аптекарь]

Re: Новый год к нам мчится!

Спасибо!
Украшала я его так:
Контур- маслины натертые на терке (выкладывала 2-мя зубочистками)
Белок яйца, тертый на мелкой терке- это борода, усы Деда Мороза и кони.
Морковь тертая- сани, поводья
Перец болгарский красный-мешок для подарков, одежда Деда Мороза
Укроп -елочка
С этим салатом я даже в конкурсе участвовала, взяли Приз зрительских симпатий

[Оптимистка]

Re: Новый год к нам мчится!

Ну и Ну!!! Ну и Красота!!! Ну какая ж МАСТЕРИЦА!!!

[Кутуся]

Re: Новый год к нам мчится!

Украшала я его так:

Это сколько же времени надо на такое украшение?
Наверное, надо сейчас начинать, чтобы к Новому Году закончить!

[Петруччио]

Re: Новый год к нам мчится!

С этим салатом я даже в конкурсе участвовала, взяли Приз зрительских симпатий

Я бы дала Гран-при

[Аптекарь]

Re: Новый год к нам мчится!

Прям засмущали честно слово
Выкладывала 11 часов
на середине был кризис, не складывался контур, сложно было, но муж сказал- ты сможешь) смогла

[Кутуся]

Re: Новый год к нам мчится!

Выкладывала 11 часов

Ну и терпение

[Аптекарь]

Re: Новый год к нам мчится!

Ну и терпение

Неа, это упорство
Я ж не знала, когда это все затевала, что будет так долго, Медвежонка первого я очень быстро сделала, буквально за 2 часа, а тут такая засада оказалась
а если уж начала, деваться не куда