Что бы такого... кулинарная болталка

[podzvezdami]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Пытаюсь)) Но ей жутко некогда! Учитывая, что мы обе на больничном, лепить придётся Олегу. У нас нет сил

Вот ведь женщины! Устроят ведь матриархат

[Своя]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Марина, лечитесь и выздоравливайте быстрее, если хотите кушать вкусняшки. У Олега тоже могут иссякнуть силы!

[Кутуся]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Я сегодня с утра вспоминала ТЕ пельмешки с жульеном и икрой. Оооо!!!!

[Партизан]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Да уж... оладьи на смальце- объеденье! Запах такой... деревенского дома... и вкус.

Тогда и готовить в печи надо. Чтобы дымок ощущался.

Я уже давно в рецептах теста заменила сливочное масло смальцом. Очень ароматно и вкусно. А начало всему положил новогодний гусь, его стоит покупать даже ради того, чтобы сделать гусиный смалец.

Тесто на сале? - а смалец, как ни крути, всё же сало. Не знаю, не знаю.. Понимаю, что на вкус и цвет фломастеры разные. Но доводилось мне как-то пробовать то ли пироги, то ли куличи (не помню точно) по деревенскому рецепту на сале. Я есть не смог. Не знаю уж что там было смалец, или сало в чистом виде, но мне категрически не понравилось.

[Кутуся]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Но доводилось мне как-то пробовать то ли пироги, то ли куличи (не помню точно) по деревенскому рецепту на сале. Я есть не смог. Не знаю уж что там было смалец, или сало в чистом виде, но мне категрически не понравилось.

Значит тебе хряк попался! Старый, злой и вонючий.
Пеку хлеб на смальце, запаха сала вообще нет.

[Своя]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Тогда и готовить в печи надо. Чтобы дымок ощущался.

Ну это... вообще, роскошь!

[Lina]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Макарошки в сливочном соусе с крабами и красной икрой.

[Козерожка]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Пирог рыбный из слоенного теста. Из серии быстро-вкусно.

[podzvezdami]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Lina, вот выдумщица какая!!! Очень аппетитно!


Козерожка, какой красивый и, уверена, вкусный пирог!

[Ирчик]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

А где рецепт быстровкусного пирога?

[Козерожка]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

А где рецепт быстровкусного пирога?

А рецепта не было, я его слепила из того, что было. Но, пожалуй, запишу, потому что удачно получилось.

[kalina]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Для тех, у кого под боком гипермаркет Глобус. Мясной хлеб с яичницей. Ни с какой другой колбасой так вкусно не получается)) А сюда пристроила потому что и рецепта ни какого нет)) Так, напоминание))

[podzvezdami]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Не знаю, правильно ли, что сюда размещу. Увидела интересный способ отделить желток от белка
https://www.youtube.com/watch?v=tYCKlZkdkgE

[Кутуся]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Эт скока надо яиц перепортить, чтобы так наловчиться)))

[podzvezdami]

Re: Что бы такого....кулинарная болталка

Кутуся, не знаю у меня вообще проблемы с разбиванием яйца, постоянно желток разливается