Народные названия грибов

[mvkarpov]

Re: Народные названиия грибов

Млечник обыкновенный (Гладыш) ... Ошибочно большинство грибников называют его Серушкой, ведь с таким названием есть самостоятельный гриб низкого качества.

Верно. И не только там. Собирая Гладыш в Вологодской область с местными я тоже слышал, что его все зовут там Серушкой. При этом саму Серушку звали Конюхами.

[Своя]

Re: Народные названиия грибов

Не могу понять, какой гриб стоит под названием Долгоножка?

У гриба долгоножки разные названия: «долгоножка», «тонконожка», «корненожка». У неё небольшая коричневая слегка морщинистая шляпка, длинная хрящеватая ножка, переходящая в корневидный мицелий. Половина или даже две трети ножки прячется в лесной подстилке или в глубине трухлявого пня. Тянешь-потянешь такой гриб и вытянешь 30-, а то и 40-сантиметровый «корешок». Едят у долгоножки только шляпки, потому что ножки слишком волокнистые и жёсткие.

Долгоножка растёт в широколиственных лесах, предпочитая другим деревьям граб и бук. Так что в Подмосковье вы с ней не встретитесь. Зато на Кавказе, в западных областях России, в Белоруссии и на Украине долгоножка есть. Собирают гриб редко, так как почти всегда по соседству с ним растут «благородные» белые и прочие трубчатые.

Подробнее см.: http://www.nkj.ru/archive/articles/20020/ (Наука и жизнь, Говорящие названия грибов)

[vovk]

Re: Народные названиия грибов

Котласский район Архангельская область млечники Lactarius mammosus - путники

[mvkarpov]

Re: Народные названиия грибов

vovk, а их там собирают? У нас mammosus часто встречается приличными колониями. Но он мелкий, хрупкий и кокосом воняет.

[Своя]

Re: Народные названиия грибов

vovk,
http://forum.lingvo.ru/actualthread.aspx?tid=118921

я с детства помню гриб "пУтик", точнее всегда об этом грибе говорили только во множественном числе как "пУтики". и только года два как узнала, что это оказывается горькушка (Lactarius rufus).

http://forum.lingvo.ru/actualthread.aspx?tid=118921

ПС Этими именами резонно называть любые грибы, срезанные на засол, которые попались по пути. Вот что попадётся: горькушка, серушка- то и путик/путник.

[Странник]

Подскажите , пожалуйста ,что за гриб "матрёшка" , или другое название " дунька".

[Петруччио]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Странник, дунькой чаще всего называют свинушку тонкую.

[Своя]

Re: Народные названиия грибов

Странник, про дуньку/матрёшку http://forum.lingvo.ru/actualthread.aspx?tid=118595

[Feera]

Re: Народные названиия грибов

У нас в Тамбовской области зонтик называют курником.

[mvkarpov]

Re: Народные названиия грибов

Курник для Зонтика - вполне традиционное название. Встречается во многих местностях.

[sagittaire]

Re: Народные названиия грибов

Со мной женщина работает родом с Урала - так вот у нее подосиновик - красноголовик, подберезовик (как здесь уже называли) - обабок.

Есть такое дело (г.Киров)