Закрытие грибного сезона 2017

[Дрон]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Я как обычно с ребрами. Из грибочков планирую взять боровики маринованные на пробу общественности и что нибудь из квашеных. Определюсь поближе к слету.

[Петруччио]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

боровики маринованные на пробу общественности

Мечтаю попробовать.

[Новичок]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Голову сломала, что приготовить из узбекской кухни. Как потом разогревать? Помогите, посоветуйте, кто что хочет? Домлама, манты, плов, вместо грибов- баклажаны, как грибы? Что готовить?

[Петруччио]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

кто что хочет

Долму! Холодная тоже хорошо идет.

[Михалыч1951г]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Есть вероятность, что поеду одна. Тогда придётся искать экипаж.

Как раз одно место свободно. Могу забрать на МКАде где съед в Dexter. Там автозаправка, вот на ней и можно встретится. Кстати сколько по времени езды до места сбора по опыту скажите. Сранья какого выезжать!)))

[Лалангамена]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

вместо грибов- баклажаны, как грибы?

Новичок, "как грибы" точно не нужно. Мы привезём настоящие)) А плов можно на костре разогреть. Правда, посуда нужна.. которую закоптить не страшно.
Каждый год находятся желающие готовить плов. И каждый раз он разный! Я запоминаю все варианты

[Новичок]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

У меня один казан. Голосуем- домлома или плов? Помыть казан потом не проблема.

[Светулёк]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Петруччио, спасибо Ага, посмотрела первый пост. Если вдруг, буду стучаться

Оксан, если что, могу подхватить!)

[Петруччио]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Новичок, раз есть казан, который помыть не проблема, тогда я однозначно за плов.

[Светулёк]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Беру стол, стул, капусту маринованную, огурцы солёные, опята соленые, может грузди соленые (надо попробовать, если удались), котлеты пожарю, ну ещё что нибудь, не знаю пока.)))

[Петруччио]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Кстати сколько по времени езды до места сбора по опыту скажите.

Вот совсем непредсказуха. На открытие бывалыча и по 3 часа ехали. А сейчас в отсутствии дачников, из Химок, думаю, часа полтора. Я, походу дальше всех теперь от Востока, пока пассажиров соберу, часов в шесть выезжать буду. Люблю приезжать пораньше - времени все равно не хватает, так хоть капельку продлить удовольствие. В 10.00 - это условная величина, можно и раньше и позже.

[Бродяга]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Эээх какая компания подбираеться)

[VGT]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Бродяга, Андрей, а может ну ее нафик, эту Доминику? Чего ты там не видел?

[Новичок]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Петруччио, всё, договорились. С меня плов. Дрова в лесу? У нас снег. Может уголь взять? А будет мангал, куда казан поставить? У меня нет. Жаль, если на поляне будет снег. Хотела по лесу походить, грибочки поискать . А про долму я не писала- про домлому. Это мясо с овощами в собственном соку, без воды. Сверху капуста перекрывает выход пара и всё тушится 2 часа. На костре самое вкусное блюдо. Но лучше плов. Не все его часто готовят, поэтому для разнообразия и сравнения с другими пловами, которые вы ели на поляне.

[Дрон]

Re: Закрытие грибного сезона 2017

Дрова в лесу? У нас снег. Может уголь взять? А будет мангал, куда казан поставить? У меня нет. Жаль, если на поляне будет снег. Хотела по лесу походить, грибочки поискать .

Новичок, дрова из леса, но угля тоже бывает в достатке всегда. Мангалов много, хватает всем. Даже в снег всегда можно найти какие нибудь грибы, было бы желание.