Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[polarius]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Она самая. Чешуйчатка.

что с ней обычно делают? на зиму имеет смысл в банки консервировать?? или заморозить? как она на вкус? что с ней вообще делают, помимо того, что жарят сразу?

[korolmaria82]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Регион - Тверь.Помогите, что за грибы? Росли на лесной подстилке из короткого зеленого мха среди елей. Там же было много мокрух еловых. Простите - с первого раза ссылку не вставила...
78
http://savepic.org/6042867.jpg

[mvkarpov]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

korolmaria82, это рядовки Tricholoma albobrunneum или близкие к ним. Кусните, они должны быть горькими. Обычно их не берут из-за горечи.

[zoolon1]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Здравствуйте.

Вопрос от совсем начинающих грибников
Собирали с калининградской области, лес хвойный-березово лиственный.
Фото чего набрали прикрепляю, если не сложно то списком по картинке ответьте пожалуйста чего мы насобирали
79

[Пехотинец]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Сыроежки

[zoolon1]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Сыроежки

но они разного вида, например как определил с крайнего нижнего угла с красной шляпкой сыроежка-жгучая которую лучше не есть
с розовой ножкой скорее всего она же но постарше
а что с грибом у которого ножка стала фиолетовой?
и какого вида остальные сыроежки ?
извиняйте за много вопросов, но лучше перестраховаться

[Пехотинец]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Едко-жгучую красную действительно лучше не брать из-за горечи. Хотя ел по случайности, ничего не случилось.
Собираю сыроежки всю жизнь, но разбираться в их видах так и не научился. Ядовитых сыроежек не встречал

[Лалангамена]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

После отваривания все сыроежки съедобны. Солила и жгучие красные, горечь в засоле не ощущалась. (не знаю, как на сковородке, жарю в основном только серые и зелёные)

[Alex34]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

79
[IMG] [/IMG]Не могу определить гриб на фото, тот что справа. По виду похож на польский, то низ шляпки темный. В корзинке таких около 10. Подмосковье Орехово_зуевский район.

[Дрон]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

[IMG] Не могу определить гриб на фото, тот что справа. По виду похож на польский, то низ шляпки темный. В корзинке таких около 10. Подмосковье Орехово_зуевский район.

Похож на масленок желто-бурый - suillus variegatus

[santers3]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Подскажите что за грибы на фото
(регион Рязань)

80

[VGT]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Подскажите что за грибы на фото
(регион Рязань)

Те, что покрупнее - рядовка желто-красная
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricho..._rutilans.html

[VGT]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Справа - масленок желто-бурый http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/487. Хороший съедобный гриб.

Слева - понять тяжело, из-за качества фото...Возможно, желчный. Мякоть не розовела при надавливании? На вкус не пробовали(горечь)?

[Дрон]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Слева - понять тяжело, из-за качества фото...Возможно, желчный. Мякоть не розовела при надавливании? На вкус не пробовали(горечь)?

Слева типичный польский кмк.

[Alex34]

Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)

Слева польский, при надавливании на низ шляпки синеет.