Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[Своя]

shl, Pecipes badius.

НаТуся, да, возможно, что и тополёвая рядовка.
Копируйте в форум строку "BBCode: Превью - увеличение по клику"

[deniska9]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Что за оранжевые тряпочки я сегодня нашел? Росли на валежнике.

Тряпочки похожи на Трутовик каштановый - Picipes badius

[НаТуся]

http://i-fotki.info/20/c463210dca0f2...34160.jpg.html



Можно мне их уже варить?))

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Очень хочется свежих грибов поесть?..
А выбросить слабо?
Я не уверена в своём определении. И не хочу, чтоб Вы траванулись.

А есть их или не есть, дело Ваше. Грибы переморожены. А это для любого белка не айс.

[deniska9]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Рядовка тополёвая растёт всегда поблизости с тополями.

[НаТуся]

Они были буро-оранжевые, серо-розовые... красивые, но после разморозки и чистки облезли. Цвет назвать вообще мне сложно.

Ведь когда-то я их ела, и собирала под тополями и осинами, рядом и берёзы встречались.. Только вкус, по-моему, у них не очень. Но на безрыбье и рак рыба. Эх, решила, на форуме себя проверить.. Спасибо Своей. Спасибо за науку. Уж очень я рисковая. Так и шампиньоны вокруг храма в сентябре набрала.. Тоже все поганками называли. Сама по фото инета смотрела и не отравилась. Может вам фото из инета похожее подгрузить?

[Своя]

НаТуся, Ваши грибы трудно определить. Потому что они не имеют нормального свежего вида. Выбрасывайте.

НаТуся, я знаю тополёвку.

[НаТуся]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

НаТуся, я знаю тополёвку.

Значит, это точно не она?

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Не точно.

[arfonicle]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Доброго времени суток всем!

Ещё раз спасибо всем за помощь с предыдущими грибочками.
И опята, и говорушки дымчатые пошли на ура. :-)

Теперь мне хотелось бы освоиться с ещё одним видом грибочков, которые встречала в лесу часто,
но никогда не брала. Больно на мухоморы похожи. А сейчас почитала, что они очень даже съедобны и даже деликатесны.

Вот они:

2016-11-04 16.35.00.jpg
[SPOILER]
2016-11-04 16.35.45.jpg

2016-11-04 16.36.26.jpg

2016-11-04 16.34.53.jpg

2016-11-04 16.36.04.jpg

2016-11-04 16.36.10.jpg

2016-11-04 16.35.32.jpg[/SPOILER]

Если я правильно понимаю, это и есть съедобные зонтики пёстрые?
Если это так, не подскажете, как мне в этом убедиться, чтобы быть совершенно уверенной, что никогда не спутаю их с чем-нибудь опасным?

Заранее спасибо!

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Пёстрый да, очень вкусный. Но именно эти фото меня смущают. Что-то похожи они на Macrolepiota konradii. Я не знаю чётких отличий, а у Конрада неоднозначная съедобность, как я понимаю.

[Лалангамена]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Если это так, не подскажете, как мне в этом убедиться, чтобы быть совершенно уверенной, что никогда не спутаю их с чем-нибудь опасным

Размеры зонтика пёстрого не очень- то позволяют его перепутать. Если пока не уверены - берите только большие шляпы, возвышающиеся на ножках 20- 30 см.
У нас есть хорошее описание, тут особое внимание прошу уделить чешуйкам!

[mvkarpov]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Если я правильно понимаю, это и есть съедобные зонтики пёстрые? Если это так, не подскажете, как мне в этом убедиться, чтобы быть совершенно уверенной, что никогда не спутаю их с чем-нибудь опасным?

Своя верно сказала, это Macrolepiota konradii. По макропризнакам - некий переходный между пёстрым и краснеющим вид зонтика.
По европейским сайтам считается однозначно съедобным, наравне с mastoidea и gracilenta.
В отличие от Конрада, пёстрый (procera) имеет очень характерный рисунок на ножке - бурый налёт по мере роста разрывается с образованием многочисленных "поясков". Этот рисунок - основной отличительный признак процеры.

[arfonicle]

Своя верно сказала, это Macrolepiota konradii.

Спасибо огромное!

Почитала о Конради, по описаниям и фото очень похож. И действительно, пишут, что съедобный. На два несъедобных, с которыми пишут можно спутать, вроде не сильно похож (на срезе не краснеет, пластинки у старых не зеленеют). Да и отравление теми двумя тоже не смертельное.

Значит, на сковородку?

У нас есть хорошее описание, тут особое внимание прошу уделить чешуйкам!

Спасибо! Описание отличное!

Что-то похожи они на Macrolepiota konradii.

Спасибо огромное, похоже, Вы правы, это Конради. Но я почитала ни немецком и английском. Везде пишут, что он съедобен. Так что, думаю, рискну попробовать.
Через пару дней отпишу, всё ли впорядке. :-)

[Своя]

Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

arfonicle, ещё рекомендую почитать разговор о вкусах и приготовлении зонтиков: http://gribnoymir.ru/showthread.php?...1%83#post90787