Подмосковье. Июль 2016

[vlad_vlad]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Вчера после обеда удалось добраться до леса (Волоколамский р-н). Зной стоял приличный, но, как известно, охота пуще неволи. Жара сделала свое дело - белые практически перестали расти. Причем, именно жара и именно белые - к примеру, на подосиновиках погодные условия пока не сказались. А влаги в земле пока достаточно - мелкие подосы на опушках под палящим солнцем это очевидно доказывали. Но обо всем по порядку.
Итак, белые. В березовых лесах сплошные переростки. Но и редко попадавшиеся грибы помололоже тоже были густо нашпигованы многочисленными квартирантами. Положить в корзинку было решительно нечего. С большим трудом в самой чаще удалось раздобыть штук 6-7 приличного качества.
Выручили елки. В еловой подстилке раскопал полтора десятка шикарных молодых белых. БОльшая их часть была безукоризненно чистой! Общий итог - 22.
Подосиновики. Они растут, много совсем мелких - 2-3 см, причем, как я уже отмечал, нередко стоят совсем на открытых местах, где много солнца. А значит, почва пока хранит достаточно влаги для их роста. Общий итог - больше 70 шт. Подосиновики встречались во всех типах лесов - в осинах (больше всего), березах, елках.
Подберезовики. Довольно много. Но "мясо", сплошное "мясо". Бесполезно даже наклоняться.
Лисички. Продолжают радовать, но стало поменьше. Много переросших.
Осиновый груздь. Пожалуй, самый массовый и качественный гриб. Червивых минимум. Набрал полный рюкзак. Отмывали - отчищали от грязи несколько часов, сегодня будем солить.
Фотографировал мало. Собиралась гроза, нужно было успеть быстро пробежаться по знакомым местам и рысью домой. Ливень действительно выдался знатный - с полчаса потопа, еще 2,5 часа мелкий дождь средней интенсивности. Даже электричество периодически пропадало - такой силы была гроза. Интересно, что метеостанция в Волоколамске зарегистрировала всего 3 мм осадков, а в Новом Иерусалиме была лишь сухая гроза. Наша дача находится почти посередине, а у нас 40 ведерная пустая бочка под водостоком за время дождя заполнилась до краев. До сих пор стоят большие лужи.
Как резюме - у белых наметился перерыв. Как правило, в этот период появляется первый массовый слой осенних опят. Но после суперурожаев белых грибов в последние 2,5 недели как-то даже не хочется за ними идти).

[vlad_vlad]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Еще пара фотографий к отчету.

[Олек]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Я, кажись, на вставание в 2 часа неспособна , да и кто будет способен, если ложишься в 1.00?

Я, я способна - именно так и происходит, благо, не каждый день случаются выезды за дарами леса, а то бы уже зомби стала... Выезжаем по ночи потому как плохо дневная жара переносится, на зорьке куда как приятнее

[Солнце]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Как резюме - у белых наметился перерыв.

В Волоколамских лесах возможно и перерыв. У нас в березняке пошел слой белых. Никуда не ездила, собираю в придворном лесочке. Еще вчера были чистейшие, а сегодня уже ножки почти под шляпку отрезаются. Слава богу, шляпки чистые, что будет завтра неизвестно.
В лесу не фоткала, на фото результат переработки вчерашнего урожая. Сегодняшние результаты выложу позже.

Всех поздравляю с прогулками и добычей.

[Петруччио]

Re: Подмосковье. Июль 2016

в этот период появляется первый массовый слой осенних опят. Но после суперурожаев белых грибов в последние 2,5 недели как-то даже не хочется за ними идти)

А я третий год вообще не попадаю на опята...Я бы сходила. Отличный отчет и хороший урожай.

Солнце, убила!!!!! Вот сходила так сходила - круто.

[Ля-ля-Лель]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Олек, а где же видео?!!! Пусть народ тоже порадуется!!!

[Солнце]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Ходить за грибами два дня подряд тяжеловато, поэтому сегодня ограничилась одной корзинкой. Сегодня закрыла 3 баночки по 0,7 л. и одну по 0,8 л. Остальное в сушилке, будет где-то немного более 2-х литров.
Результат переработки сегодняшнего грибоурожая. Мариную только шляпки белых, ножки в сушку и большие белые тоже.


Завтра опять намерена пойти в лес за грибами.

[Nesta]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Солнце, с заготовками Вас!!! Ура!

[Петруччио]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Солнце, Галя, добить решила?

[Волька]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Есть такая песня:"Воскресенье - радостный день!" У меня он тоже радостный - в лес!!! и не грибов ради, а прогулки для... ну а что попалось, то в корзину.







Подосиновики порадовали только внешне, а шляпки все внутри чёрные(ножки чистые), кроме одного из семи...



Нашла шесть, довольно-таки, приличных подберёзовика, это один из них...



Очередная "фотосессия"...



52 белых, 7 подосиновиков, 6 подберёзовиков, горстка лисичек, штук 8-10 сыроежек(маленьких и крепеньких), штук 15 маслят, два моховика, один польский.

До скорых встреч!!!

[Солнце]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Волька, с прогулкой и уловом. А "фотосессия" красота.

[Fred]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Вчера, в субботу мы вдвоём с Джонсоном предприняли небольшое путешествие, носящее отчасти разведывательный характер. Сначала примерно в полшестого утра приехали в уже знакомый мне лес под Звенигородом. Штук пять машин, конечно, стояло. Из леса раздавалась перекличка. Грибы, тем не менее, попадались.


Походили-походили, присели отдохнуть. Чрезмерное злоупотребление ходьбой вредит, а ледяное пиво в такую погоду бодрит и способствует. Пиво получается ледяным, если рядом с ним в рюкзак поставить литровую бутылку воды, предварительно с ночи замороженную в морозилке. Она полностью размораживается только часов через 6-7 даже в 30-градусную жару.


Срезов, само собой, встречалось много, но молодые беленькие, как ни странно, здесь продолжают появляться. Червивость конечно высокая. Вот эти, что на фото, в общем-то не годны:


Были исследованы места, куда я раньше не заходил. Нашли неплохую полянку, со всех сторон окружённую болотами и буреломами, сюда несколько дней точно не ступала нога человека, ибо здесь росло с десяток здоровенных белых-шляпунов (гнилых, естественно) с двадцати-тридцати-сантиметровыми шляпками. В одном буреломистом месте массово росли лисички, решили их не собирать в этот раз.


Примерно в час дня возвратились к машине, немного отдохнули.


Заехали в поселковый магазинчик, где я насладился мороженым и швепсом, а Джонсон пивом. Он же не за рулём, ему можно. А мне одной банки в лесу, пожалуй, хватит. После этого я предложил съездить на разведку в Рузский район. То местечко, если мерить по прямой, отстоит от нашего звенигородского леса всего на 7 с чем-то километров, но на машине по дорогам оказалось все 45. Короче взяли и доехали. Проехали последний посёлок и выехали на грунтовку, присыпанную битым камнем. Сначала она шла вдоль поля, потом углубилась в лес, перед этим разветвляясь. В одном месте стояло 2 машины, очевидно, грибниковые, но мы поехали дальше, планируя здесь остановиться на обратном пути. Доехали до очередной развилки, здесь даже стоял столик для отдыха. Остановились. Я быстренько прошвырнулся по опушке, но ничего не нашёл. А вот Джонсон нашёл два колосовика.. т.е. жнивника.. ну короче, ретикулатуса!


Оказалось, мы приехали в заказник вокруг озера с редким и оригинальным названием "Глубокое". Здесь висели предупредительные таблички, запрещающие проведение разного рода подрывных действий вроде розжига костров, катания на квадроциклах и многое другое. Грибы, к счастью, собирать не запрещалось. А народ всё равно игнорирует эти запреты. Квадроциклистов мы встретили, целых трёх. Решили доехать до озера, туда как раз вело одно из ответвлений этой грунтовки. Доехали и упёрлись в шлагбаум, а рядом парковалось с десяток машин на каком-то совсем миниатюрном пятачке. Мы вышли, обошли шлагбаум и через 100 метров дошли до огороженной забором территории, где, очевидно, и находится администрация заказника. И ещё очевидно, что приезжающий народ проникает туда внутрь, и чего-то там делает, наверно культурно отдыхает. Это всё можно было обойти слева по тропинке, что мы и сделали и наконец вышли к берегу озера. Там тусовалась и купалась компания взрослых и детей, что-то при этом готовя в котелке. Мы прошли дальше и нашли ещё один сход к воде:


Ну что сказать. Озеро неплохое, но Селигер намного круче всё равно. И лес вокруг озера какой-то непонятный, полузаболоченный какой-то. Поехали обратно, и тут я в этом непонятном лесу прямо из окна машины заметил двух белых!


Пробежались по округе, но опять ничего не нашли. Решили на обратном пути остановиться в том месте, где видели машины. И вот там как раз оказался очень хороший лес, ну не зря машины-то стоят. Только делать в этом лесу сейчас в принципе нечего. Да, десятки белых, из которых я не взял ни одного, кроме единственного случайно попавшегося ретикулатуса:


Да, десятки подосиновиков, из которых я взял штук пять, и то при проверке дома наполовину оказавшиеся червивыми. Ну, короче говоря, место перспективное, но не сейчас. Одним словом, берём место на заметку.

Домой вернулись под вечер. При чистке как всегда в последнее время отходов оказалось больше половины. А то и три четверти. Обидно, что даже белые, ножка которых при срезе в лесу была совершенно чиста, оказались поеденными. Иногда это были совсем миниатюрные червоточины, но наша кулинарная администрация банила их нещадно. Кое-что, конечно, осталось, да и штук 5 всё-таки были чистыми. Не исключаю, что зачервиветь грибы успели уже после сбора, потому что мы долго катались. Грибы срезали в 7-8 утра, а обрабатывали уже в 7-8 вечера. Конечно, с точки зрения качества урожая, и учитывая жару, стоило приехать домой пораньше, но всё равно мне ни сколечки не жаль. Ведь посмотрели места, где раньше не были.

Ну для эстетического наслаждения фото ниже. Белых ровно 50.

[Олек]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Олек, а где же видео?!!! Пусть народ тоже порадуется!!!

Исправляюсь - ссылка https://yadi.sk/d/cHgfmhPvtnW9x
До сих пор вся в грибах - сушу, закатываю, жарю...

[Солнце]

Re: Подмосковье. Июль 2016

До сих пор вся в грибах - сушу, закатываю, жарю...

Оля, посмотрела видео. Красотень. А где общий итог? И как с червивостью?

Сори. Ляли писали про большую червивость. Но это и неважно, главное это радость от нахождения грибов.

[Ля-ля-Лель]

Re: Подмосковье. Июль 2016

И для начала вот это:

Исправляюсь - ссылка https://yadi.sk/d/cHgfmhPvtnW9x

Андрей Aex1, пока ничья - 15:15!
Хотя у Ляли чуть позже "случилась" семейка из 18 беленьких. Но на радостях задокументировать не удосужилась... Но ребята визги восторга слышали...