Подмосковье, сентябрь 2019

[astor]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

А я квашу. Не оторваться какая вкуснота.

Я таких и не пробовал(((((.. Только мариновые или соленые.

[Леший]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

А будет ли он, этот слой, вот в чем вопрос....

Будет! Можете даже в этом не сомневаться))) сейчас к выходным и в начале следующей недели слегка прольет, лес промочит и попрет))) Грибница проснулась еще в июле и готова, нужно чуть больше влаги и будет всем нам счастье!

[Евгеньевна]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

А я квашу. Не оторваться какая вкуснота.

Я тоже квашу ассорти, научилась в этом году. А потом кипячу и закрываю в банки . Очень вкусно.

[ibiris]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

А я квашу. Не оторваться какая вкуснота.

А можно рецепт? Никогда не квасила подосиновика((( Буду очень признательна))

[Солнце]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

А можно рецепт?

Подосы квашу как и другие любые грибы. Если Вы квасили хоть какие-то, то также и подосы можно.
Я так поняла, что вы уже квасили грибы.

[ibiris]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Солнце, да, по рецепту отсюда, уже не первый год, просто супер получается, очень благодарна за рецепт! Просто, почему-то, всегда считала, что квасить можно только пластинчатые... Почему-то не знаю))

[трофи]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Так что у нас с грибами? Никто не ходил в последние пару дней в лес? Всю голову сломала, ехать или нет, нога болит, просто так мотаться не хочется, хочется, если результат будет.

[Евгеньевна]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Я была сегодня, потому что завтра работаю и всю следующую неделю. Хотя место популярное, такое ощущение , что кроме меня с прошлой субботы там никого не было. Это 50 км на север. В лесу только средние , старые и очень старые подосиновики. Очень много старых подберезовиков, молоденьких только парочка попалась. Больше ничего.

[astor]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Всю голову сломала, ехать или нет

Голову не ломая -завтра еду)))..
Если их и не будет, так погуляю, погода то какая стоит!

[трофи]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Голову не ломая -завтра еду)))..
Если их и не будет, так погуляю, погода то какая стоит!

Отпишитесь, плиз! Как вернетесь.

[VGT]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Сегодня. Чехов.
Угадайте, чего мы сегодня набрали?
Ответ через несколько секунд...Та-дам...Правильно, угадали!
Если честно, они начинают надоедать, пора сделать перерыв.



Сегодня гораздо хуже. И качество и количество. Одна корзина на двоих. С 7-30 до 10-00.



Если не считать нескольких шальных подберов, то других грибов нет от слова "вообще"...

[Маринео]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

других грибов нет от слова "вообще"...

Абсолютно точное определение. Сегодня была в любимом лесочке, итог: 16 подосиновиков, 6 подберезовиков. Правда все молоденькие и чистые, ни одного не выбросили. Нужны дожди. Глядишь и белые пойдут.

[трофи]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Юг Мо. Сегодня. Очень грустный сбор. 2 подбера, 12 подосиновиков. Подосиновики молодые, абсолютно чистые. Все на опушках, внутри лес пустой.
И хотя лес пустой, но не сухой, а местами осень даже влажный. Поэтому есть надежда.

[astor]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Отпишитесь, плиз! Как вернетесь.

Юго-запад. 2 знакомых леса по 2 часа в каждом.
Улов на двоих):

[Татарин]

Re: Подмосковье, сентябрь 2019

Да.на юге сейчас практически пусто.Даже подосиновики сошли на нет