Карелия 2021

[чужая родня]

Re: Карелия 2021

Вот это фантастика, конечно. Никогда такого не видел!

Меня такое милое создание несколько лет назад в Черустях сзади за ногу укусило, пришлось потом ходить уколы делать... Самое интересное, что было это не где-нибудь в лесу, а на ж/д путях, когда на электричку шёл.

[чужая родня]

Re: Карелия 2021

А при чём тут родня? Вот тут на форуме, например, есть желающие.

Я имел в виду не родню в прямом смысле слова, а что я веду уединённый образ жизни и не имею широкого круга знакомых ввиду своеобразного отношения к "вселенскому симулятору".

[alx]

Re: Карелия 2021

Меня такое милое создание несколько лет назад в Черустях сзади за ногу укусило, пришлось потом ходить уколы делать... Самое интересное, что было это не где-нибудь в лесу, а на ж/д путях, когда на электричку шёл.

Скорее всего это милое создание действительно было бешеным.

Я имел в виду не родню в прямом смысле слова, а что я веду уединённый образ жизни и не имею широкого круга знакомых ввиду своеобразного отношения к "вселенскому симулятору".

Боровики набирайте смело, я Вам помогу раздать!

[чужая родня]

Re: Карелия 2021

Боровики набирайте смело, я Вам помогу раздать!

Да боровики и на трассе неплохо уходят, и эдулисы иже с ними
Это же всё-таки не Карелия, у меня таких объёмов не бывает...
Если буду раздавать - то вообще в "системе" не выживу, у меня других источников дохода просто нет.

[Fred]

Re: Карелия 2021

Но, честно говоря, совсем не так я представлял себе Карелию. Почему-то думал, что грибов там должно быть столько, что и искать не нужно, просто ходи и складывай в корзину, да и сами тамошние леса представлялись мне глухими, дремучими и абсолютно необитаемыми (людьми, разумеется), где не то чтобы на легковушке - на танке не проедешь... А тут прямо-таки Шатурский район какой-то, а дороги и того лучше.

Вот Лариса тоже призналась, что думала: приедет в Карелию, и в любом лесу боровики сами станут в корзинку запрыгивать. Нет. Не станут)))

Единственное, что для меня остаётся непонятным - это куда потом девать такие объёмы сушёных грибов

Вообще говоря, можно продать. Кто бы что ни говорил, это нормально. Ты вложил свой труд и свои расходы. Душу свою, в конце концов)) А душа дорого стОит))) Немного шучу, да. Но сушёные и эксклюзивно упакованные (например, с помощью вакууматора и с наклейкой) грибы подойдут в качестве подарка... ну или обмена на другие вкусности, которых у меня нет, например))

Ух как вы красиво жили! Джонсон спиннинг не бросал?

Бросал, а как же! На третий день он даже не поехал с нами в боры, остался дома и честно с 7 утра до 15-ти часов дня бросал спиннинг и пытался ловить на удочку. Что сказать? Лучше бы поехал в боры, хоть что-то нашёл бы)) Короче, не поймал он ничего))

[alx]

Re: Карелия 2021

Вообще говоря, можно продать. Кто бы что ни говорил, это нормально.

Ээээ... нет. Как только начнёшь продавать, начнёшь и расходы считать. И быстро выяснишь, что в любом случае в минусе остался.
Я про дальние поездки, конечно.

[alx]

Re: Карелия 2021

Да боровики и на трассе неплохо уходят, и эдулисы иже с ними

Тогда не понимаю, откуда у Вас возник вопрос "что делать с сушёными грибами"

[чужая родня]

Re: Карелия 2021

Вот Лариса тоже призналась, что думала: приедет в Карелию, и в любом лесу боровики сами станут в корзинку запрыгивать. Нет. Не станут)))

Вообще говоря, можно продать. Кто бы что ни говорил, это нормально. Ты вложил свой труд и свои расходы

Просто один мой ныне уже покойный знакомый в своё время много рассказывал про Карелию. О грибах особо не говорили, а вот черники - брусники, по его словам, было столько, что листвы не видно - сплошь ягода. Правда было это ещё в его молодости, когда меня ещё вообще не было. Возможно, с тех пор многое изменилось.

Продавать имеет смысл только свежие грибы. Сушёные, маринованные и т.п. продают только те, кто имеет постоянных клиентов. На трассе и рынках их продать очень сложно, а если и повезёт, то цена в пересчёте на объём свежих грибов будет намного ниже, то есть труд, затраченный на переработку, получается себе в убыток.

[чужая родня]

Re: Карелия 2021

Тогда не понимаю, откуда у Вас возник вопрос "что делать с сушёными грибами"

Так вопрос возник не про мои грибы... Я просто не знал, что люди их раздают, и у меня в голове не укладывалось, как столько грибов можно съесть

[alx]

Re: Карелия 2021

Продавать имеет смысл только свежие грибы. Сушёные, маринованные и т.п. продают только те, кто имеет постоянных клиентов.

Я продавал сушёные белые на Бауманском рынке в 1983 году. По 25 руб./кг., это была самая низкая цена на рынке. За 2 дня на кассетный стереомагнитофон заработал (с некоторыми оговорками, посвящённые в курсе ). Это примерно среднемесячная московская зарплата на тот момент.

Я, конечно, не утверждаю, что с тех пор ничего не изменилось.

[чужая родня]

Re: Карелия 2021

Я продавал сушёные белые на Бауманском рынке в 1983 году. По 25 руб./кг., это была самая низкая цена на рынке. За 2 дня на кассетный стереомагнитофон заработал (с некоторыми оговорками, посвящённые в курсе ). Это примерно среднемесячная московская зарплата на тот момент.

Я, конечно, не утверждаю, что с тех пор ничего не изменилось.

По тем временам - неплохие деньги. Я правда не знаю, как в объёме выглядит килограмм сушёных грибов, никогда столько не сушил... По сарафанному радио слышал, что 3-литровую банку сушёных белых сейчас за 3 тысячи продают, но это только "говорят".
А вообще, частенько попадаются клиенты, которые почему-то считают, что ягоды - грибы должны стоить как 10 лет тому назад, несмотря на то, что всё остальное подорожало как минимум вдвое. Когда пытаешься им это объяснить, получаешь стандартный ответ "ну это же типа как росло, так и растёт само по себе", ну а я, получается по их логике, "просто погулять вышел"...
Таких правда немного, в основном нормальные понимающие люди.

[Fred]

Re: Карелия 2021

Продолжаем разговор.

3 сентября мы поехали на разведку в глубинные боры примерно за 50 км от дома... и сразу спугнули глухаря при въезде в бор. Это, пожалуй, было самое интересное. Да, конкурентов не было, но по большому счёту не было и грибов! Где-то по десятку, в основном переростков все нашли, на чём всё и закончилось. Хотя были красивые перспективные поляны, но они были пусты или почти пусты! Да, и такое бывает.



По дороге обратно мы притормозили около здоровенных валунов, которые заприметили ещё утром по дороге туда. Впечатляет. В наших лесах средней полосы такое точно не встретишь!



Короче говоря, в этот день осталось у нас чувство недоогрибленности, и вечером мы вдвоём с Ларисой скатались на час с небольшим в ближний популярный бор. А Костик решил наладить снасти, чтобы завтра половить рыбку в мутной... т.е. нет, совсем не мутной, а прозрачной воде нашей речки. Ну и в целом за этот час лично я в ближнем бору нашёл больше (да и лучше по качеству) грибов, чем в утренней дальней разведке. Ну да. Подвиг разведчика бессмертен, но не известен!


А ещё вечером этого дня мы встретили Ольгу, и все оставшиеся дни были вчетвером.

Ну и конечно есть видео, где-то около 20 минут:
[SPOILER]

vBulletin [media]

[/SPOILER]

[Fred]

Re: Карелия 2021

Надо сказать, что рядом была Ладога. Ладожское озеро. Конечно, мы пару раз сходили на берег, позырить на бескрайние водные пространства. Отдыхать тут уже не сезон, ветрина задувает конкретный, хотя следы прежних стоянок видны повсеместно.


Но не за этим мы сюда приехали! Как я уже сказал, 4 сентября Костик с нами не поехал, а честно пытался ловить рыбу в ближней быстрой речке. Кратко это можно описать смищными ответами в стиле казарменного йумора, которые иногда рисуют в виде принта на футболках для рыбаков: 1. На червя (в данном случае и на спиннинг тоже). 2. Не клюёт. 3. Водку буду! Нет, днём мы все вели полностью ЗОЖный образ жизни (особенно я, т.к. даже не курил), но вечерком конечно не отказывались опрокинуть рюмку-другую, ну или бокал - кто что хотел. Ну а как же без этого? "Вино, оно на радость нам дано!" Но и конечно... "не так глубок бы был его роман, когда бы был писатель пьян!" Меру, короче, знали. А мои отчёты всегда отличались умом и сообразительностью глубиной и содержательностью.

Итак, 4 сентября мы втроём (я, Лариса и Ольга) поехали на разведку следующего нового для нас бора, и прямо из машины Оля заметила два прекрасных боровика! Это всех обнадёжило, да вот только рановато. Бор был великолепен с точки зрения природных ландшафтов: горы, овраги, равнины и бескрайние беломошные поля... Но грибов в нём не было! Ну как не было... За 2,5 часа я собрал всего 17 штук, остальные примерно так же. В общем, мы взяли и переехали в другое место. Практически наобум. В ещё один незнакомый для нас бор. И это место оказалось гораздо лучше, за 3 часа я нашёл здесь 47 белых!



В целом нормально так пособирали по итогу дня. Очередной видос примерно минут на 17 включает некоторые основные моменты:
[SPOILER]

vBulletin [media]

[/SPOILER]

[Fred]

Re: Карелия 2021

Осталось завершить рассказ двумя штрихами. То есть двумя днями.

5 сентября мы собрались большой компанией и вошли во вчерашний удачный бор вчетвером. Впрочем, скоро стало ясно, что сегодня этот бор не настолько удачен. 30 штук я всё же собрал примерно за такое же время, а остальные и того меньше.

за 3 часа я нашёл здесь 47 белых!

Пересматривая спустя 2 месяца те видео, я с удивлением обнаружил, что 5-го сентября про вчерашний день я говорю, что нашёл 49, а не 47. С оговоркой, что было 48 и потом я на 5 минут опять зашёл в бор и нашёл 49-й. Но откуда взялся ещё один, непонятно. Какие-то абберации памяти, видать. Вот есть расхожая фраза "врёт как очевидец", и у неё ноги растут примерно отсюда же. Т.е. человек врёт не специально, а просто ему кажется (точнее, он даже уверен), что было так-то и так-то, хотя на самом деле было совсем по-другому. Видеофиксация очень хорошо вскрывает такие моменты, как оказалось.



Потом мы переехали в самый ближний популярный бор и попробовали в нём походить по ещё незнакомым местам. Сначала было не очень, но потом я нашёл неплохую поляну, где при чистке очередного боровика оставил нож... и так его и не нашёл! Хотя искал ровно час, исходив пятачок 30х30 метров вдоль и поперёк и найдя при этом ещё 15 отменных боровиков!



Удивительно, но среди прочего мне попался подосиновик... жёлто-бурый! Именно жёлто-бурый в глубине соснового бора. Конечно я стал искать рядом берёзу. Берёзовые листья валялись кругом, значит берёза была, но саму её я так и не приметил:


И ещё, внимательно просматривая фотографии, я иной раз обращаю внимание не на предмет съёмки, которыми в подавляющем большинстве случаев являются грибы, а на второстепенные окружающие их детали. И вот тут на фото ниже два красивых боровичка растут в окружении.. чего? брусники? Я не уверен на сто процентов, но мне кажется, что здесь на фото толокнянка, а не брусника, у этих похожих растений всё-таки есть отличия, но я пока не научился однозначно сходу распознавать их. Кто точно знает, подскажите, прав я или нет?:


По итогу дня набрали неплохо так, у меня получилось где-то под 70 боровиков (и эдулисов, я вместе их считал, хотя эдулисов всегда было существенно меньше). Вчера примерно также было. Кстати, мои утверждения в первом посте про Карелию, что у меня бывало 70-80, они из той же серии так называемого вранья. В реальности конечно было 60-70. Вот несколько фотографий вечером дома. Мой сбор - это последнее фото, самые красивые боровики, естессно!


Ну и 6 сентября, день отъезда. Несмотря на дальнюю дорогу домой, с утра примерно на 3 часа заехали во вчерашний самый ближний бор. Нож-то нужно было всё-таки найти! И случилось чудо! Мы все четверо пришли на место, я сказал, мол, ищем в этом квадрате, и... и спустя 5 (ПЯТЬ!) минут Лариса находит мой нож! Там, где я вчера кружил час! Тут, правда, кое-кто на западе считает, что потерянные ножи способствуют увеличению грибов на этой локации, так что не нужно потерянные ножи искать и находить, но я эти инсинуации оставляю без комментариев! В общем, на радостях я тут же нахожу отличный боровик и за последующие 3 часа ещё 40 штук! Неплохо, неплохо получилось. Я бы даже сказал, здоровске. Свежих грибов привёз домой. Как оказалось, если белые грибы хорошего качества, их можно вполне себе без вреда для их здоровья продержать без обработки целые сутки и даже больше! Ведь по приезду домой в пол-третьего ночи было не до грибов, и они были просто поставлены в холодильник. При обработке на следующий день я как-то не заметил, чтобы они стали хуже.

Вот несколько фотографий нашего заключительного дня:


На этом всё. Спасибо за внимание. Видео, совмещающее эти два дня, как обычно, прилагается. Там есть интересные и смешные моменты. В том числе увлекательный процесс чистки грибов.:

[SPOILER]

vBulletin [media]

[/SPOILER]

[Nesta]

Re: Карелия 2021

С удовольствием прочитала! Молодцы!!! А по поводу ножей.....эти кое-кто, часом, не металлоискатели?)