А что за грибы у вас в тарелке?

[Лалангамена]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Orcessa, конечно, считаются! Особенно в апреле!

[nyur]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А мы неделю назад свежесобранных отведали

[Дон Пьетро]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

nyur,
Красавы,, и вы и грибы)))

А у меня запасы иссякли, вчера доели в супчике остатки замороженных боровиков...
До весны протянули, а до свежих осталось не долго, попостимся...

[Хелена]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

После тайских отпусков захотелось простой русской еды. Сегодня сварила грибной суп из сушеных подосов с перловкой. Мммм!!!

[Легалист8]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

...Это же тяжелейшее заболевание - подосоненависть! Надо лечить...

Поговорили мы с Варварушкой о данной проблеме в одной из самых вкусных и грИбных весенних веток (Своя, прости за офф!!!) и придя с работы домой, пошла в холодильник (в ларь далеко лезть было), исключительно в профилактических и лечебных целях... Нашла слабомариновые подосики, промыла, расчленила на предмет наличия/отсутствия ходов (не обнаружены, ттт), обжарила чуть-чуть с кусочком обнаруженного в морозилке бекона и рисом.
Не полезно на ночь, но безумно вкусно. Лечение удаётся, кажется, надежда есть.

[Варварушка]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Лечение удаётся, кажется, надежда есть

Лечение повторять!!! Надо закрепить эффект!)))

[Легалист8]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Буду стараться следовать рекомендациям

[Петруччио]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?


У меня сегодня оладьи из икры сазана с жареными стробилюрусами и саркосцифами.
Много я вчера нарубала стробилюрусов - решила пожарить - получились две хорошие порцайки. Грибы показали себя молодцом - не раскисли при промывке, не ломались, после тепловой обработки сохранили форму. Грибной дух стоял на всю квартиру. Вкус - наверное ближе всего к опятам, но стробик гораздо нежнее. Мое мнение - брать однозначно, если с собой ножницы и не в лом нагибаться. Но точно не сложнее, чем собирать ягоды. В выхи пойду стричь на супчик. Легалисточка, спасибо, что сподвигла!!

[Легалист8]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Оль, вот со вчерашнего вечера жду эту картину маслом, красотень

В выхи пойду стричь на супчик.

Я очень рада, что пришлись по душе, тем более, в отсутствие пока других претендентов стать весенней закуской.

Легалисточка, спасибо, что сподвигла!!

На здоровье, всегда приятно разделить с друзьями свои гастрономические пристрастия и увлечения...а тётя плохого не посоветует, хотя и частенько тянет в рот всякую стрёмную гадость растительного происхождения

[Nesta]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?


Петруччио, спасибо! Тоже что ли настричь завтра?))) Только боюсь, вдруг не их настригу.

[VGT]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Много я вчера нарубала стробилюрусов - решила пожарить - получились две хорошие порцайки. Грибы показали себя молодцом - не раскисли при промывке, не ломались, после тепловой обработки сохранили форму. Грибной дух стоял на всю квартиру. Вкус - наверное ближе всего к опятам, но стробик гораздо нежнее. Мое мнение - брать однозначно, если с собой ножницы и не в лом нагибаться. Но точно не сложнее, чем собирать ягоды. В выхи пойду стричь на супчик.

Оль, спасибо за оценку вкуса. Тебе верю безоговорочно, поэтому при оказии настригу может быть.

[Варварушка]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

У меня сегодня оладьи из икры сазана с жареными стробилюрусами и саркосцифами.

Оля, одно слово: ВАУ!)))

Только боюсь, вдруг не их настригу

А сейчас под ёлками ничего вредного и не встретишь.)

[Flo]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Вот так мы и открыли грибной сезон-2016



пс. Вкусные, с абрикосовым джемом)))

[Nesta]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Вот так мы и открыли грибной сезон-2016

Печенька?))

[Flo]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Nesta, ага)