Подмосковье. Июль 2016

[семья]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Всем привет! Только что из Можайского района. Походили полтора часа попутно с делами. Далеко не заходили, небольшой смешанный лесок рядом с дорогой. Народу судя по вытоптанным дорожкам было полно, но грибы есть и х много. Но качество оставляет желать лучшего. Лисичек набрали полное 10 литровое ведро,очень много оставили подсушенных. Белых попалось десятка два, всех размеров, и семьями и одиночные. С собой забрали только 3 штуки, остальные в хлам. Подосиновики, 8 штук из них 3 чистых, один только шляпка. И с десяток подберов, только 2 без "мяса". Ну и немного зеленых сыроежек.
Форумчане, как сохранить лисичек на пару дней, чтобы потом пожарить? Если помыть и заморозить, останутся вкусными? Спасибо.

[Valena]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Форумчане, как сохранить лисичек на пару дней, чтобы потом пожарить?

Просто сухие, перебранные - в холодильник. У меня четыре дня продержались, как миленькие!

[Aex1]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Отчитаюсь о своих походах за 10 дней. (Малина не считается) Их было два, вначале они принесли небольшое разочарование, а потом щенячью радость!Да и то, ждешь этого события 9 месяцев, как новорожденного, а белых все нет и нет... Но вот вроде с запада, наконец, накатывает, а после такой дождливой недели просто страшно подумать, что может быть в лесу... Но не будем забегать и - по порядку.

Первый выезд был на той неделе, на запад МО, на разведанные в прошлом году места. Ехал в надежде на улов, пора бы уж, но... Там леса еще спали - сухо! (Дело было в четверг, после обеда только смог, сейчас, полагаю, дела получше). Даже "наука" не проснулась, это стало ясно сразу после захода в лес. Если бы не лисички - был бы пролет.



Повторный выезд был вчера и вот тут картина веселее. Самое удивительное, что плодоносящими оказались места буквально в 50 км к югу от первого места, т.е. обычная летняя грибная лотерея. И это чувствовалось именно по поведению "науки" и прочих грибов, вылезли напоказ! Подъезжая к месту, отметил сильные туманы в полях и обильную росу. Дожди здесь были очень неплохие, в отличие от севера. И это сыграло одну нехорошую штуку...

Подъехав к лесу, увидел натоптанную поляну и решил чуть переставить машину, чтобы солнце не так жарило. Отъезжаю метров пять в сторону, машинка начинает как-то клониться книзу и плохо слушается руль... Пытаюсь дать назад - там уже какое-то препятствие... Туда, сюда - всё, сел... И хорошо так сел... Открываю дверь - под ногами воды под коленку... Граждане, переобувайтесь перед посещением незнакомых мест заранее! Прямо в кроссовках шлепаю к багажнику, переобуваюсь в сухие носки и наконец-то в сапоги. Короче, такое болотце типа плавун, под травой не видно. Если бы заранее вышел, осмотрел поляну - наверное, этого бы не случилось. Попытался сходу выскочить - не тут-то было! А в лесу грибы ждут... Короче, плюнул на это дело, пошел в лес. Авось часа через 2 подсохнет или кто-нибудь подъедет, поможет...

В лесу было поначалу неплохо.



Но мысль о брошенной по колеса в воде машинке не давала покою, обламывая весь кайф от сбора. Вроде послышался звук мотора... Поспешил обратно на поляну - никого... Понял, что не успокоюсь, пока не вылезу, да и подсохло немного. Как назло, ни лопаты, ничего... Стал тупо сапогом в эти колеи землю с травой напихивать да ветки подкладывать. И с 5-6 попытки выскочил-таки задом. Вот отсюда. Вроде мелко, но...



Протер стекла, отдышался... Второй заход в лес. И вы знаете, после этого по белым как отрезало! Опять только лисички... Стал от безысходности их набирать, это было легко. В час вернулся на поляну... Куда податься? Опять ехать на разведку новых мест, ничего больше не остается. Ну почему нельзя сказать грибам, чтобы они каждый год ждали нас в одном и том же месте, а лучше - и в одно и то же время! Опять куда-то ехать, без всякой гарантии... Но еду.

Недалеко, км 30 в сторону. Там уже тупик, дальше дороги нет, только лес. Опять мокрые колеи, но я уже внимательнее. Вхожу - и через несколько шагов под ногами начинает хлюпать... Что, опять какое-то болото?! Какие уж тут грибы... Но неожиданно слышу женские голоса! И почему-то даже обрадовался конкурентам, потому что очень уж вокруг все было безлюдно...

- Здравствуйте! Вы местная?

- Вообще-то москвичка, но можно сказать местная!

- Скажите, это болото далеко тянется?

- Нет, это просто кусочек леса вот здесь такой, а дальше нормально.

Уф! Ура! И если здесь есть люди, значит, есть и грибы!

- Белые есть?

- Есть. Мы тут по краю прошли немного, набрали. Но нас больше лисички интересуют.

- Вы знаете, вот в том лесу, откуда я только что приехал, лисичек просто ковром! Это вот здесь. А вы сюда на машине заехали? Не ваш джип в поле стоит?

- Нет, мы скромнее, на мотоцикле. Сюда на машине боимся. Хотя туда, куда вы говорите, можно и на машине.

- Удачи!

Разошлись. И я пошел по следу местных. Ну что сказать. Попропускали они изрядно!





Почему именно от встречи с белым так стучит сердце и ее так ждешь? Не знаю...



Уже было, но еще раз покажу этого пузатого красавца. Чистый! Классика жанра - прятался под деревом. Там вообще, несмотря на дожди, белые обожают прятаться рядом и под стволами.



Дошел, наконец, в самый дальний угол леса, куда наверняка никто давно не заходил. А там, на еловом опаде, стояли ОНИ, красавчики!





Слева корзинка из первого леса, справа из второго.



Уф, ну что сказать? Я рад и счастлив, чего и вам желаю! Ишь, какой отчетец накатал. Просто было здорово, после долгих месяцев, снова ощутить ИХ плоть... Если бы не обратная дорога, я бы там надолго завис!

Спускаясь с небес, резюме: из 52 белых треть все-таки пришлось выкинуть, больше из-за шляпки, чем из-за ножки. Но в целом, качество для июльских грибов очень хорошее! Надеюсь, погодка нам в этом поспособствует и через неделю мы все будем с грибами!

Кутусь, подарил бы, но оказались с проблемами, даже такие молоденькие. Ну хоть полюбуйся!

[sharada1966]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Андрей суперпоездка !!!
Оторвался по первым июльским белым....
Да ещё и чистые

[семья]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Да еще в дополнение. После дождей к лесу не проехать по дорогам через поля, визуально сухо, но через 10 метров колеса все в грунте. Только на настоящем вседорожнике. И еще, за грибами ходили недалеко от рубки леса..не знанм для чего, но в траве нарыли ям диаметром около полуметра и глубиной около 2 метров. Обходил брощевик, вроде высокая трава и влетел в одну такую, по плечи. Хорошо ноги не сломал. И таких " ловушек" нашел 4 штуки. Будьте аккуратны.

[VGT]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Отчитаюсь о своих походах за 10 дней.

Андрей, отлично!
Ну и, конечно, твой стиль - несколько лесов и даже болотце, можно не подписываться.)

[Варварушка]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Aex1, Андрей, бесподобно красочно, ярко, красиво, почти сказочно! Фотки - супер-класса! Поздравляю с удачным выездом и прекрасными эмоциями!

[Kysh]

Re: Подмосковье. Июль 2016

в районе Нового быта все еще пусто. с десяток средних белых за 3,5 часа и все с мясом.

[Леший]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Ну вот за окошком опять громыхает...надеюсь это очередная сильная гроза и так будет всю неделю)))) Дождь-солнце, тепло и влажно ну чем не их погода? По моему она! Главное что бы дожди были сильные и каждый день)))

[Katrina]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Мы в Москве с грибными местами новички! Может кто поможет найти места с грибочками по киевскому и близлежащий районов. С ребенком сегодня были в Селятино - грибов не нашли. вчера в Апрелевке и рядом с ней - 12 литров грибов нашли - оказались свинушки - выкинули. Ребенок в растройстве. Грибы она так и не увидела. Помощники по сбору грибов никому не нужны? девушка 28 лет + еще одна 6 лет

[Бродяга]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Katrina, Поможем))) Вливайтесь в нашу компанию!

[Fred]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Aex1, Андрей, здорово!

[Nesta]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Петруччио, Vitum, прекрасная летняя поездка!

Aex1, какие красавцы! Хоть на фото на них пока полюбоваться)))
Поздравляю всех огрибившихся и просто прогулявшихся!

[Aex1]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Петруччио, Vitum, прекрасная летняя поездка!

Aex1, какие красавцы! Хоть на фото на них пока полюбоваться)))
Поздравляю всех огрибившихся и просто прогулявшихся!

Nesta, спасибо. Вы с Бродягой вроде тоже примерно в тех же местах шуровали и неплохо набрали. Ничего, эта неделя должна нам помочь!

[Волька]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Намеченная на сегодня вылазка за грибами была отложена на время грозы, а дождь - не проблема, рюкзак за плечи, корзинку в руку, и через двадцать минут я в лесу... Народ отсутствовал, также, как и грибы. За пару часов - один подосиновик, один подберёзовик и горстка лисичек, но потом дело сдвинулось...

Встретилось прилично маслят...



Подосиновики(6 штук)...



Подберёзовики(5 штук)...



Белые(9 штук)...



Попадались сыроежки...



Очередная фотосессия...