Тверская область 2015

[Варварушка]

Re: Тверская область 2015

Не планировал я поход за грибами на этой неделе

Настоящий ГрибоМирец не должен так говорить! Планировать надо всегда, а особенно, когда они у вас так прут... Я б домой только помыться заезжала бы, если бы нам такое счастье привалило... А так бы - в лесу жила.

Такое ощущение, что июль слился в грибном экстазе с сентябрем!

Поэт!... А у меня ощущение, что Мицелий нам изменяет... с вами!

Теперь уж точно недели две-три в лес ни ногой!

Андрей! Ноги из леса не вынимать!

Почему, почему у нас нет такого счастья?..

Лара! Я задаюсь тем же вопросом... Сижу, читаю отчёты и мылю верёвку...(((

[Верочка]

Re: Тверская область 2015

Татьяна Кремль, вот это сбор! Бедная моя психика...

[Дон Пьетро]

Re: Тверская область 2015

В Кремле всё так ... или красно, или фиолетово ...

[ТАКА]

Re: Тверская область 2015

Отдыхающая на юге две недели, Котя все это время грезила белыми грибами , облизываясь на наши отчеты.
И в пятницу, по дороге домой, решала куда и с кем рвануть за ними в субботу .
А мне что? Мне погулять, да и муж работает, ну и на червей полюбоваться.
Значит едем. Заезжаю за ней в пять утра и мчим в тверскую.
Ну что ж они есть, их много. Вот только взять практически нечего.
Хотя, если не придираться, не замечать кладки и наличие «мясной начинки» багажник моего Паджерика был бы явно маловат, да и Лешего можно было переплюнуть на раз два.
Но цели забить багажник под завязку грибами , привезти их домой и попробовать у себя посеять грибницу – не было. И мы , как наш сенсей Дрон, принялись за колибровку.
Белые на месте проверялись и резались под самую шляпку. С подосиновиками ситуация получше. Но я брала только малышей, да и то практически одни шляпки. Повезло и с чернушкой, кою Котя игнорировала, а я с удовольствием собирала. Чернушка порадовала, ни одной червивой и очень много любимых пятачков.
В лесу фото сделала только одно, уж больно понравилось как они растут вдоль лесных дорожек.

Но и из этой прекрасной семейки, половина «в топку».

И вот наш общий итог за два часа сбора и 3 часа хождения до места и обратно до машины.


Уже дома, помыв и перебрав белые ( подосами не заморачивалась т.к. их очень много) посчитала – 46 штук. Из них при более тщательной отбраковке осталось всего - 34.
Вот вроде чистый , а внутри ….


А такие были мной оставлены для дальнейшего употребления



Так что, делайте выводы.
По червивости, думаю, я вам все подробно изложила.

Котя, спасибо за компанию.

Поздравляю всех посетивших леса. Удачи всем на лесных дорогах, чего и себе желаю.

[Светлан]

Re: Тверская область 2015

А я бы взяла там где чуть червивый. В конце концов это вопрос эстетики. А на вкус не влияет. Для той жк грибной икры годится. Эх, не бывать мне профи.

[Легалист8]

Re: Тверская область 2015

Эмили, восхищена самоотверженностью, результат того стоит
andr6309, Татьяна Кремль, корзинки - загляденье
ТАКА, kotya, с огриблением, чернушечки особо хороши и достойного количества

[Варварушка]

Re: Тверская область 2015

В этой ветке в лидерах наши девчата! УРА ГрибоМирским девушкам! С огриблением всех вас!!!

А я бы взяла там где чуть червивый. В конце концов это вопрос эстетики. А на вкус не влияет.

С одной стороны Света права: червь - это тот же белок с хитином. То есть то же самое из чего состоит гриб. Китайцы и Малазийцы всю жизнь едят саранчу, тараканов и мучных червей и ничего - живы, здоровы. А с другой, как подумаешь, что в тех ходах, где живут червячки, помимо их вкусных и полезных мясных тел, остаются продукты их же жизнедеятельности... Они же не барсуки и не выходят из норок, чтобы справить нужду, а гадят там же, где и живут - прям, как люди! Не, каннибализмом я не страдаю и не хочу есть себе подобных. Поэтому, там, где есть червячки, я или выкидываю под кустик, или занимаюсь "художественной резкой" по грибам, удаляя всё мясо из тела гриба.

[Легалист8]

Re: Тверская область 2015

Варварушка, грибные черви не самые вкусные, кмк.
Я предпочитаю всё-таки раздельное питание: грибы отдельно

[Петруччио]

Re: Тверская область 2015

ТАКА, и КОТЯ, молодцы девицы-передовицы. А нечервивых мы еще насобираем и на икру тоже.

[Кутуся]

Re: Тверская область 2015

А я бы взяла там где чуть червивый. В конце концов это вопрос эстетики. А на вкус не влияет.

как подумаешь, что в тех ходах, где живут червячки, помимо их вкусных и полезных мясных тел, остаются продукты их же жизнедеятельности...

А вы не думайте про червячковы каки! В конце концов, мы же наверняка не знаем, где какит червь, может он культурный и вылезает по нужде)))
Гриб с червячком, это просто грибной пирожок с мясом!!!



Котя, Така, оооочень всё красивенько и грибно!) Молодцы!

[VGT]

Re: Тверская область 2015

И вот наш общий итог за два часа сбора и 3 часа хождения до места и обратно до машины.

Таня и Катя, с огриблением!

[Дрон]

Re: Тверская область 2015

Хоть я и не сторонник брать слабо червивые грибы, и собственно не делаю этого, но одно утверждение на эту тему абсолютно бесспорно: Не страшны те черви, которых едим мы, страшны те, которые едят нас.

[Леший]

Re: Тверская область 2015

Не страшны те черви, которых едим мы, страшны те, которые едят нас.

Абсолютно согласен с Дроном!)))) Я например слабо-червивых не чураюсь))) Хотя все равно "художественной резкой" занимаюсь однозначно) Но в этом сезоне белых столько,что даже я их начал резать уже в лесу)))) да бы не таскать лишнее домой и не выкидывать уже дома.

[Шмель]

Re: Тверская область 2015

Сначала о грустном. Отходы составляют 70-80%, в зависимости от возраста грибов. При чем не только у белых, но и у подосинов, подберезов. Теперь позитив. Людей в лесу нет, никто не орет и на грибы не наступает. Удовольствия все-равно выше башки. Много чернушек. Еще штук пять в кадр не влезло. Но в корзину попала одна шляпка, и несколько слезинок.

[Aex1]

Re: Тверская область 2015

Шмель, по-прежнему рано выезжаете? Первые фото, смотрю, со вспышкой вроде сделаны.