А что за грибы у вас в тарелке?

[Козерожка]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Кутуся, podzvezdami рецепт уже здесь .

Кутусик, тесто немного сладкое, можешь меньше положить сахара, но я не пробовала менять рецепт.

[Кутуся]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Кутусик, тесто немного сладкое

Для меня это очень сладко. Сахар и масло, это сдоба, благодаря сдобе тесто становится пушистым. Боюсь, без сахара, я всё испорчу. Мне щепотки сахара было бы нормально, хнык.
Интересно, а можно из готового слоёного рогаликов накрутить? Оно же совсем несладкое)

[podzvezdami]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Для меня это очень сладко. Сахар и масло, это сдоба, благодаря сдобе тесто становится пушистым. Боюсь, без сахара, я всё испорчу. Мне щепотки сахара было бы нормально, хнык.
Интересно, а можно из готового слоёного рогаликов накрутить? Оно же совсем несладкое)

Я крутила рогалики из покупного слоеного дрожжевого теста и получилось классно!

[shl]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Замариновал я полторы недели назад найденную мною чешуйчатку обыкновенную (squarrosa). Совсем молоденькие и еще нераскрывшиеся грибочки. И хотел оставить до подходящего случая, тем более, что очень красиво они смотрелись. Но если у вас есть вечно рыщущий по холодильнику пятнадцатилетний обжора, то подходящего случая долго ждать не получится. Вчера заявляет этот обжора : "А вкусные у тебя грибочки получились!". Смотрю, а в банке содержимого уже и половины нет. Пришлось и мне тоже попробовать, пока осталось хоть что-то. Резюме : молодая чешуйчатка признается однозначно съедобным и вкусным грибом. В отличие от старых, раскрывшихся грибов, напоминающих запахом грязную половую тряпку.

[podzvezdami]

Re: Почём грибочки?

Ела сегодня курицу, обжаренную с порошком из белых, с гречей. Вкусно!

[podzvezdami]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?


Рис с кутусиновиками в сметане да с соевым соусом, а рыдышком вкуснейшая капустка!

[Кутуся]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Гречиха томлёная с луком и лисичками, с печёнкой. И хлебушек ещё тёпленький) Аромат такой...мммм

[Светлан]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

а мы сегодня фрикассе из кролика да с подосиками ели. А сфоткать забыли

[mvkarpov]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Светлан, так вот же ОНО.

[Татьяна Дериул]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А у меня только тарелка от фрикасе
Пойду суп сварю грибной с фрикадельками

[Bazil]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Пятница. Праздничный ужин.

[podzvezdami]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Bazil, как аппетитно! Мечтаю о таком ужине!

[Bazil]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Ирина,как осуществить твою мечту?
Чего не хватает?
Неужели хлеба?
Надо всеобъемлюще решить этот вопрос при ближайшей встрече.

[Светлан]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?



помните у Молоховец:" если к вам внезапно зашли гости...."

Вот я и зашла перед ужином в свой сарайчик с запасами. Взяла огурчиков, груздиков, капустки.... Ну а хлебушек испекся как раз к ужину к свининке.
Время еще до 16+, так что сами догадайтесь, что было к такой закуске

[Кутуся]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

У нас хоть и без гостей, но тоже всё из закромов.

Кус-кус с баранинкой, валуйчики квашеные, помидорки маринованные и капустка квашенная. Хлебушек тоже свой.
Ням)