А что за грибы у вас в тарелке?

[Кутуся]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Линусь, выглядит шикарно!

А у нас сегодня русское-народное кушанье, жареная картошка с жареными лисичками. Фоткать не стала, т.к. все прекрасно знают, как выглядит это блюдо.
Хотя нет, надо было сфоткать золотистые брусочки перемешанные с рыжими лисками и посыпанные укпропцем. А ещё подарок Позвёздамишный - квашеная капустка с зелёным лучком.

[Пенсионер]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

У меня сегодня на ужин рыбка (лойны трески)

Пришлось смотреть в инете, что такое лойны. Никогда не слышала. Но треску люблю.

[Lina]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Галина, да это так модно филе со спинки трески обозвали. Настоящие лойны вообще-то только из тунца. А треску с таким названием я впервые увидела в "Мэтро".

[Пенсионер]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Да я, когда искала по названию, поняла , что именно там его продают. В Серпухове есть это самое Мэтро, так что куплю.

[Irina]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А я сварила чечевицу с обжареным луком, морковью, сельдереем и подосиками замороженными. И что-то не захотелось ее есть. Тогда я все смолола в блендере, добавила своей домашней аджики, своего яблочного уксуса и ... с домашним хлебушком ... другое дело! Жалко не было кинзы свежей, посыпать сверху.

[VGT]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Боремся с открытой банкой маринованных зеленушек уже неделю...Что то не так со вкусом. Что могли сделать неправильно?
ПС...Грибы самые "те", палкинские.

[Lina]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Кускус и белые в сметане.

[Кутуся]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Боремся с открытой банкой маринованных зеленушек уже неделю...Что то не так со вкусом. Что могли сделать неправильно? ПС...Грибы самые "те", палкинские.

Володь, нам маринованные зеленушки тоже не приглянулись. Мне кажется, что это чисто засолочный гриб.

[Петруччио]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Почитав Лину, сделала кускус на курином бульоне с белыми сушеными. Смешала со строчками, жареными с лучком на топленом масле. Вкусно. В общем, пост не выдерживется. Никак. Готовлюсь к первому грибосбору - доедаю первые весенние грибы.

[kalina]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Капустный шницель с сухими белыми грибами

[Пенсионер]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Капустный шницель с сухими белыми грибами

А рецептик, пожалуйста.

[kalina]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Рецепт выложу на Хлебопечке, а здесь ссылку дам, но немного позже, на ХП идут технические работы.

[Ирчик]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А у меня такая вкусняшка. Сегодняшние саркосцифы с рисовой лапшой и соусом Терияки. Ничего так, свеженько и вкусненько.

Одно плохо, в нашем лес саркосцифа растет в зарослях бузины... нет, не бузина это, куст с резными листьями, весной цветет белыми метелками, как раз сейчас почки начинает распускаться, они такие фиолетово- красновато- зеленые. Так вот, там же обитает и крапива. Полезла молоденькая, жгУУУУчААААяяяя.

[Кутуся]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Сегодняшние саркосцифы с рисовой лапшой и соусом Терияки.

Ого, здорово придумала, да и выглядит красиво

Лин, куськусь классный!

[kalina]

Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Ирчик, а какие саркосцифы на вкус?