Блюда из овощей или с овощами

[nyur]

Re: Блюда из овощей или с овощами

кутусь видать неправильно они пытались. я тод траву не очень. а кинза ваще отрава!!! но вот брат женился на полугрузинке. и жили мы одно время вместе. и сварила она суп фасолевый. мммм как вкусно. хотя ваще готовит она паршиво. но с тех пор я не могу представить фасолевый суп без кинзы. такая устойчивая связь образовась - суп = фасоль + помидоры + кинза

[Варварушка]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Легкое, полезное и главное вкусное блюдо готово. Надо ли напоминать, что бокал сухого вина еще больше украсит и оттенит это блюдо.

Одним видом этого блюда можно ввергнуть голодного человека в шок! (анафилактический!) А с бокалом сухого вина... это совсем до голодной комы дойдет... Вот не хотела ничего глобального готовить, так ведь вынудите! Утром пойду за бараниной... и сухим вином...
зы: потом отчитаюсь.

[shtuchka]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Будете смеяться, но у меня уже стоит кастрюлька на плите, томится еще днем заскочила за говядиной и необходимыми овощами

[Варварушка]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Уже несколько лет это одно из наших любимых блюд.

Рискуя показаться неоригинальной, скажу: Нинок, теперь это блюдо в ряду моих любимых! Сфоткала в кастрюле (сам процесс), а вот тарелку ... не уберегла. Пришел с работы муж и пока я в соседней комнате мучила настройки фотоаппарата, попробовал всю мою фотомодель! Ну что с голодного мужика возьмёшь?! Зато могу передать наш диалог:
- Это ты в честь чего такое сделала?
- Это тебе привет из Таганрога...
- Оч вкусно! А добавка будет?
- В Таганроге...
- Ага... Сейчас руки помою.)))

Так что отчет: Соблюла все пропорции, меры (кроме травы: от себя добавила тархун, кинзу и острого перца) и сам процесс. Нежнейшее мясо в божественном соусе из сока овощей, которые тут же и гарнир и закусь... Чудесное Киндзмараули (от Марани) было прекрасным комплиментом твоему блюду! Спасибо за такой чудесный рецепт! Если завтра что-нибудь в кастрюле останется, пока меня дома не будет, то вернувшись, сниму на тарелке.
За мной будет "алаверды"!!!)))

[Козерожка]

Re: Блюда из овощей или с овощами

попробовал всю мою фотомодель!

Уфф, отлегло ... А то я уже забеспокоилась, shtuchka молчит, наверное не понравилось.

Наташа, очень рада, что ты не зря готовила. Я тоже немного острого перца добавляю.

[Варварушка]

Re: Блюда из овощей или с овощами

А то я уже забеспокоилась, shtuchka молчит,

Нин, я теперь знаю, почему она молчит: у неё рот и руки (ложками) заняты... Вкусно! Бесподобно вкусно!!!

[Хелена]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Нина, я тоже сегодня делала мясо по твоему рецепту. Только, зная вкусы мужа, добавила слой крупно порезанной картошки. Очень вкусно! ! Завтра попробую сфотографировать.

[Кутуся]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Нина, я тоже сегодня делала мясо по твоему рецепту.

И я делала! Делала в среду , но отписаться не успела.
Вместо говядины взяла куру. Траву не добавляла.
Ооооооочень вкусно, ну оооооочень!

[Хелена]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Не успела сфоткать - муж голодный с работы пришел, смел все очень быстро! )))

[Варварушка]

Re: Блюда из овощей или с овощами

А я успела сфоткать, перед доеданием.)))
Обещанный отчет:


Очень вкусно! Будем готовить теперь это блюдо каждый год!))

[Кутуся]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Будем готовить теперь это блюдо каждый год!))

А мы каждую неделю...два раза в неделю

[Варварушка]

Re: Блюда из овощей или с овощами

А мы каждую неделю...два раза в неделю

Натусик, а как же остальные вкусности? Их же тоже хочется!!! Я вот недавно очнулась, что я ни разу за лето не сделала лагман... А скоро ведь все летнее ароматно-пахучее закончится...((( Мне всегда мало лета! Надо столько успеть, а времени и меня мало.(((

[Крошка Енот]

Re: Блюда из овощей или с овощами

ух, соблазнили то как! буду делать!!
а чем можно заменить болгарский перец? я не могу его есть, реакция в желудке страшная!

[Кутуся]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Крошка Енот, просто не кладите перец и всё. Добавьте то, что любите, может откроете новое блюдо для нас)

Натусик, а как же остальные вкусности?

Нат, а я пока не наемся чем-нибудь вкусным, не могу остановиться. Ем и ем, ем и ем...и другое вкусное тоже ем и ем)))) Я даже сейчас ем

[Варварушка]

Re: Блюда из овощей или с овощами

Ем и ем, ем и ем...и другое вкусное тоже ем и ем)))) Я даже сейчас ем

Счастливая... Я так не могу - попа растет...((( Поэтому я готовлю-готовлю и угощаю всех. Это выход! Я сегодня такую икру из подосиков сделала... С орехами! И только закончила закатывать яблочное варенье с рябиной и кабачковую икру. Зимой буду есть.)))