Сушилка для грибов

[Пехотинец]

Re: сушилка для грибов

Кто что думает про сушилки.

Там уже 5 страниц. Вперемежку сушилки, холодильники и печки разные. По-моему, есть смысл начинать популярные приспособы выделять в отдельные темы. Тем более, что сушилка не только кухонная техника

[Светлан]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос



Пришли к нам тут как всегда наши друзья и подарили много интересного.
Огромную сушилку. Аппарат....для изготовления вкусных чистых напитков. Коптилку для холодного копчения. И конвертик для закупки вертела и мотора.

вот сколько счастья кухонного мне привалило. Эх, теперь бы место для всего этого найти

[Ирчик]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос

Светлан,это что за гиганская сушка? Ничего себе!

[Светлан]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос

Ага. Я все жалилась, что у меня маленькие, вот нам и подарили огромную. Диаметр 40. И 10 поддонов.
У друзей такая- "Ветерок 2" Эсоф 2-0,6/220. Главное , что просушивает хорошо, по их словам. А еще они на ней пастилу сушат. Листы для сушки тоже подарили

[Барни]

История банальна и жизненна: прежняя сушка, умница и работяга, которая верой и правдой служила несколько лет, начала дышать на ладан. Постоянно перегревается, вырубается и говорит, что, мол, на могу я больше... И это в тот момент, когда сезон вот-вот начнется! Пришлось срочно подбирать ей преемницу. После мониторинга имеющихся предложений остановились на Вольтере-1000. Большой объем (диаметр поддона - 39 см), возможность наращивать количество поддонов до 15 шт. (если производитель не врет; в комплекте шли 5 поддонов, еще 3 все же прикупили, итого получилось 8), мощная (1 кВТ: электричества жрет, конечно, много, но якобы и дело свое делает быстрее. Посмотрим). Подкупило и устройство: воздух поступает не классическим способом - снизу вверх сквозь все поддоны, в результате чего верхним слоям достается не так уж и много, и поддоны надо периодически переставлять, - а равномерно распределяется по всем "этажам". Три температурных режима: холодный воздух, 40 и 60 градусов. Плюс бонус в виде способности делать пастилу. Из внешних минусов: непривычно короткий шнур, сантиметров 50. И непрозрачная. Но это на любителя: мы просто привыкли наблюдать за процессом
Как поведет себя в работе - посмотрим. За неимением грибов поставили пока в ней вялиться курицу. Это и будет ее боевым крещением.




В общем, резюме такое. Работает эта хреновина, и даже очень хорошо. Поток воздуха сильнее, чем на предыдущей сушке. Курица завялилась очень быстро, поэтому даже передержали, надо приноравливаться к режимам. А в субботу привезли из леса первые в этом сезоне белые. С ними сушка справилась часа за 4-4,5 (точное время не засекли). И самое главное, они совсем не поменяли цвет - остались совершенно белыми. Короче, тестируем дальше.

[Эмили]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос

Эх, мне тоже задарили новую сушилку, пока не тестировала, старая ещё рабочая, но возраст её уже пугает. Жду ,что бы такого нарвать и протестировать её.

[Своя]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос

белые .. они совсем не поменяли цвет - остались совершенно белыми.

Наташа, а разве бывает по другому?

[Барни]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос

Наташа, а разве бывает по другому?

Лар, да один раз было по-другому. Грибы при сушке выделили жидкость и потемнели.

[Своя]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос

Наверно температура была высокая, или продувка малая.

[Барни]

Re: Кухонная техника, посуда и прочие приспос

Своя, мы так и не поняли, в чем была причина, но такое было однажды. На вкус не повлияло совершенно, но цвет был..., ну так себе цвет, если честно... Мне кажется, что мы уж очень много грибов в сушку затолкали...

[waterproof]

Re: Подмосковье. Июль 2016

а что это за сушилка? Подскажите, пожалуйста, модель и фирму - почитаю интернет

[Солнце]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Подскажите, пожалуйста, модель и фирму - почитаю интернет

Дачник-4

[waterproof]

Re: Подмосковье. Июль 2016

Солнце, спасибо. Почитала, возьму на заметку эту сушку, а то моя нынешняя меня не устраивает

[waterproof]

Re: Сушилка для грибов

Солнце, еще раз спасибо! в августе ее и куплю))

[Солнце]

Re: Сушилка для грибов

в августе ее и куплю))

Пользуюсь уже несколько лет, очень нравится.